白茶是中国茶类中的一种,产于福建福鼎一带。以其色泽银白,外形紧细,色淡黄,香气淡雅,口感清甜,养生保健等优点而备受青睐。下面我们来了解一下德福鼎白茶品种介绍及大全。
德福鼎白茶品种
德福鼎白茶与普洱茶、龙井等齐名,是中国传统茶文化的重要代表。在德福鼎这里,最有名的是白牡丹、白毫银针、眉、白藤黄芽和眉等五大白茶品种。
德福鼎白茶品种有哪些
1. 白牡丹:是福建福鼎白茶中的名品,色清澈,滋味醇厚,具有花果香气和蜜味甜。
2. 白毫银针:是福建福鼎市白茶中的精品,外形细嫩,色清澈明亮,滋味甜润清爽。
3. 眉:形如眉毛,色泽黄绿,由嫩芽拼制而成,滋味爽清香。
4. 白藤黄芽:外形洁白似雪,色清亮,滋味爽回。
5. 眉:是福建福鼎白茶中较为有名的品种之一,形状如眉,叶芽含毫,滋味清香醇,有浓的蜜香和香。
德福鼎白茶品种介绍
1. 白牡丹
白牡丹是福鼎白茶中的名品。白牡丹的制作过程非常精细,首先将山区所采的叶经过摆放、采制、晾晒等多个环节之后制成。白牡丹茶叶外形完整、呈牡丹花状,色泽青翠;内含嫩芽和叶片,叶片散发着的香味和茶液散发的香味相互应,回味醇,香气浓。
2. 白毫银针
白毫银针是福建福鼎市白茶中的精品,是白茶中的代表作之一。它的制作较为精细,制作材料均选自嫩芽,无机化学成分含量较高。在烘焙前,茶农会进行60%以上的叶脱水处理,这样制成的白毫银针的色清澈明亮,滋味甜润清爽,可以使人放松身心,有助于睡眠和心情的调节。
3. 眉
眉茶是福建福鼎市的一种名茶,形如眉毛,色泽黄绿,由嫩芽拼制而成。眉制作时卷曲度比较紧,外观呈现出螺形,内心紧凝。烘焙过程中茶叶卷曲细嫩,故颜色略微绿色。茶清亮明澈,滋味爽清香,回味悠长,带有花香和果香。
4. 白藤黄芽
白藤黄芽名字源自于它的嫩芽长得像藤枝一样,形状如同银针毫,故又称银毫。白藤黄芽的茶呈淡黄色,滋味爽回,有清香和浓的蜜香。白藤茶的制法精细,制作前要先提取茶底,然后再用花嫩的茶叶加工成型,制成的白藤茶清新醇,不伤胃。
5. 眉
眉是福建福鼎白茶中较为有名的品种之一,形状如眉,叶芽含毫,滋味清香醇,有浓的蜜香和香。眉茶的制作需要选取新芽2个,1-2片老叶拼合,经过采制、摆放、晒干等工序下成,眉茶色澄黄透明,滋味爽回,香气浓。
德福鼎白茶品种大全
目前,德福鼎白茶品种有白牡丹、白毫银针、眉、白藤黄芽和眉等五大品种。
德福鼎白茶介绍
德福鼎白茶是中国传统茶文化中不可或缺的一部分,其既保藏了文化的千年瑰宝,又体现了德福鼎的耕读传统。它以其色泽银白,香气淡雅,味道清甜等显著特点备受人们喜爱。德福鼎白茶是中国白茶中的名牌之一,而且茶质上佳,是人们品尝把玩的良品。
概括全文
德福鼎是白茶的故乡,它不仅以得天独厚的地理环境和气候条件为白茶的生长提供了保证,同时也拥有白茶独有的制作方式和工艺流程。德福鼎白茶品种有白牡丹、白毫银针、眉、白藤黄芽和眉等五大品种,每一种品种都有其独特的味道和特色。作为中国传统茶文化中不可或缺的一部分,德福鼎白茶的口感清甜,可以起到养生保健的作用,有助于人们调节心情,保持身心健。