福建福鼎白茶,是中国传统名茶之一。福鼎白茶以芽头透展、至毫尖抽聚、毫色横匀、色泽银绿、香气清雅、润醇、耐冲泡等特点而驰名海内外。福鼎白茶是采摘后风干,因此泡茶时要注意掌握一些小技巧。
福鼎白茶怎么煮泡?
1. 水冲泡
将开水放进杯子里,等待2-3分降至80摄氏度右,再将福鼎白茶放入杯子中冲泡,浸泡2-3分,即可饮用。
2. 沸水冲泡
将福鼎白茶放入杯子中,将水烧开后,倒入杯子冲泡,浸泡3-5分即可饮用。建议福鼎白茶用的水在95度右,这样泡出的茶不仅有甜有爽,而且开水冲泡的茶透明度较高。
福鼎白茶怎么煮泡茶?
1. 准备工作
准备一只茶杯或茶壶,福鼎白茶3-5克,准备好开水
2. 热水冲泡
把福鼎白茶放入茶杯或茶壶中,水控制在70-80度之间,倒入茶杯或茶壶,浸泡3-5分后即可饮用。在初泡时,建议用80℃的水冲泡2-3分。
3. 冷水冲泡
将福鼎白茶放入茶杯中,加入冷水,浸泡3-5分即可饮用。这种泡法可以在炎炎日用来消暑,水冲福鼎白茶不失清香和绿色健。
福鼎白茶怎么煮泡好喝?
1. 数量适中
福鼎白茶的泡法,要注意茶叶的数量不要过多过少,适当控制3-5克的茶叶量,调整好茶味和香气。
2. 热水泡茶
福鼎白茶卷曲紧凑,要使用开水进行泡茶,以85~95℃的水泡茶,可以将茶叶的香气和营养物质充分释放。
3. 透明度高
福鼎白茶泡出的茶清亮透明,色泽银饰金黄,口感清爽香甜,散发出清新芬芳的香气,专业茶叶人喜欢用透明的玻璃茶杯品尝,能够更好地欣茶的过程。
福鼎白茶怎么煮泡水喝?
1. 去除气味
水质的好坏会影响到茶叶的味道,建议在用水之前,先用活性炭进行过滤处理,去除异味等气味。
2. 均匀泡茶
将福鼎白茶放入茶壶或茶杯中,加入冷水或热水,浸泡2-3分即可,让其均匀散发出清香美味。
3. 加入蜂蜜或柠檬
为了使青竹马的福鼎白茶喝起来更加美味,可以在茶水中加入少量蜂蜜或柠檬,既能够增加茶的口感,也能够去除茶中的苦涩味道。
福鼎白茶煮泡沫多怎么处理?
福鼎白茶出现泡沫过多的情况,可以在泡茶的过程中,将茶杯或茶壶侧着倾斜,使茶水接触茶杯壁产生氧化作用,使泡沫消失。此外,也可以借助一小勺搅拌将空气泡打散,让沫降低。在泡茶的时候要注意水的度和茶叶的数量,避免泡沫太多的问题发生。
概括全文
福鼎白茶是中国传统名茶之一,具有芽头透展、至毫尖抽聚、毫色横匀、色泽银绿、香气清雅、润醇、耐冲泡等特点。泡茶时需注意用开水冲泡,尽量控制水在70-80度之间,可加入适量的蜂蜜或柠檬提升口感。如果出现泡沫过多的情况,可以侧着倾斜茶杯或茶壶,或借助搅拌器打碎泡沫。