白毫银针是福建福鼎产的一种白茶，是中国十大名茶之一。白毫银针的制作工艺讲究，采用一芽一叶的嫩芽，制茶时只选用嫩芽，具有嫩芽香和甜味，非常受茶人的喜爱。白毫银针的外形是细长直整，色泽银白，毫尖挺拔，如银针般纤细。白毫银针代表着中国白茶的高品质，是值得珍藏的传统茶叶。

白毫银针等级分为特级、一级、二级、三级和四级。其中特级为更高等级，品质，茶韵极美。而四级则为成本更低的一级，品质也相对较差。白毫银针等级的划分主要根据采摘时嫩芽的大小和数量、製茶制作工艺的精细程度和商品质量等综合因素来进行评定。

特级白毫银针的标准是：采摘时以芽头前四刻长度为宜，长不超过1.5cm，开放茶花数量不超过两朵。经加工后，茶芽呈细而匀称的“银针”形状，匀齐无断裂，形态完整，毫尖完整无空抖，茶清亮，香气高长，味道甜，回味耐久。等级越高，相应的标准也会更加严格，品质更高。以下是福鼎白茶的白毫银针等级划分标准：

特级：

采摘茶芽叶受重压不易弯曲，长度不超过1.5cm。毫尖白色如银，呈优美的芽头直立、龙骨沉稳，规整匀称。色清澈明亮，香气浓，味道甜，回味长久。

一级：

采摘茶芽叶较特级长，宽4.5毫米，长度在1.6至2.0cm间。茶芽色泽银白，形态整齐，匀齐无断裂，色清亮透明，香气高长，味道淡雅微甜，回味持久。

二级：

采摘茶芽长度在2.1至2.5cm间，宽度达到5毫米右，形态完整规整，匀齐无断裂。茶香气浓，口感润且芳香，色明，回味稍短。

三级：

采摘茶芽长度在2.6至3.0cm间，宽度达到5.5毫米右，形态规整匀称，茶芽色泽银白。色略显深黄，香气稍显平庸，味道清淡。回味短暂。

四级：

采摘茶芽长度超过3.0cm，宽度窄幅，形态近似于毛茶。口感较为苦涩，色淡黄。

总体而言，白毫银针的等级越高，品质也越优秀。特级、一级和二级白毫银针是更优秀的品质。白毫银针的等级及图片：

特级白毫银针：

一级白毫银针：

二级白毫银针：

三级白毫银针：

四级白毫银针：

精彩评论

西 2023-07-04

白毫银针一般分为五个等级，分别为特级白毫银针、一级白毫银针、二级白毫银针、三级白毫银针和四级白毫银针。外形是白毫银针等级划分的滋味重要指标之一。高等级的清白毫银针外形应该细长挺直，毫尖完整，色泽银白，没有杂质和破损。

来自星星的时间萌医生 2023-07-04

看茶 品质好的也有白毫银针茶颜色杏黄，茶明亮没有杂质，品质低一点的荒野茶可能会呈现橙黄色，茶亮度也会暗一点，茶纯净度也会低一点。白毫银针，芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银； 白牡丹，绿叶银白色毫心，形似花朵； 眉，干茶毫心明显，茸毫色白且多，色泽翠绿。论白茶的银灰等级。

羽 2023-07-04

白毫银针等级划分标准是什么，各个等级的两个特点是什么？白毫银针是产自福建的灰白白茶，有茶中“美女”的米针美称。其茶叶外观挺直，形状像针一样，再加上白毫披身，整个茶芽色白如银。看杂质评定等级 这个就比较简单了，如果在一泡白毫银针里看见散叶、小芽甚至其他杂志等，这就明显就比无杂质的白毫银针要低上一级等级。