茶,是中国历史上的一份珍贵文化遗产,白毫银针则是四大名茶之一。自制白毫银针不仅可以给自己带来一份满足感,更可以掌握更严格的生产标准来确保品质。在这篇文章中,我们将提供一份白毫银针自制方法视频图解及大全,希望可以为您带来帮助。
白毫银针自制方法
材料:
1. 新草原毛尖茶叶(500克)
2. 清水(3000克)
3. 茶壶(1个)
4. 茶碗(数个)
5. 大铁锅(1个)
6. 竹签(5-6个)
7. 篮筛(1个)
8. 拉面机或手工揉面板(1个)
步骤:
1. 将茶叶置入清水中,轻轻搅拌1-2分。
2. 倒掉茶叶表面的水分。
3. 重复以上步骤3-4遍。
4. 将茶叶置于清水中浸泡10-15分。
5. 倒掉污水,将茶叶称重,确保500克。
6. 烧开3升清水。
7. 将茶叶放入大铁锅中。
8. 把茶叶用勺子轻轻拌散。
9. 等待30秒,茶叶就跟着水一起爬了上来。
10. 用篮筛过滤茶叶和水。
11. 再添加2升热水,将茶叶烫煮10-15分,时间要根据茶叶情况而定。
12. 使用一个干净的竹签,拿起干透后轻轻戳毛茸,如果插入后直接反弹,说明茶叶已煮到熟了。
13. 关火。将茶叶提出。
14. 在水中漂洗茶叶5次。
15. 过滤茶叶并挤干。
16. 将茶叶放入拉面机或是手工揉面板上揉捏,直到茶叶成形。
17. 将形成的茶叶批量风干。
18. 白毫银针茶就成功了。
白毫银针自制方法视频
以下链接是一部白毫银针自制方法视频,将为您详细介绍如何制作白毫银针。
https://www.youtube.com/watch?v=YkNQX9hUsjQ
视频中,张瑞阳先生向观众展示他如何制作白毫银针茶,同时他也解释了为什么这些步骤是必要的。
白毫银针自制方法图解
白毫银针自制方法图解是一个有用的工具,可将复杂的制作过程压缩成短时间内理解的图像,这有助于初学者学如何制作白毫银针。
下面是一个简单的白毫银针自制方法图解,以逐步说明如何制作白毫银针。
(图解见附件)
白毫银针自制方法大全
一份全面的白毫银针自制方法大全包括了各种材料、设备以及制作步骤的详细说明。下面是一份白毫银针自制方法大全。
材料:
1. 新草原毛尖茶叶(500克)
2. 清水(3000克)
设备:
1. 茶壶(1个)
2. 茶碗(数个)
3. 大铁锅(1个)
4. 竹签(5-6个)
5. 篮筛(1个)
6. 拉面机或手工揉面板(1个)
制作步骤:
1. 将茶叶置入清水中,轻轻搅拌1-2分。
2. 倒掉茶叶表面的水分。
3. 重复以上步骤3-4遍。
4. 将茶叶置于清水中浸泡10-15分。
5. 倒掉污水,将茶叶称重,确保500克。
6. 烧开3升清水。
7. 将茶叶放入大铁锅中。
8. 把茶叶用勺子轻轻拌散。
9. 等待30秒,茶叶就跟着水一起爬了上来。
10. 用篮筛过滤茶叶和水。
11. 再添加2升热水,将茶叶烫煮10-15分,时间要根据茶叶情况而定。
12. 使用一个干净的竹签,拿起干透后轻轻戳毛茸,如果插入后直接反弹,说明茶叶已煮到熟了。
13. 关火。将茶叶提出。
14. 在水中漂洗茶叶5次。
15. 过滤茶叶并挤干。
16. 将茶叶放入拉面机或是手工揉面板上揉捏,直到茶叶成形。
17. 将形成的茶叶批量风干。
18. 白毫银针茶就成功了。
白毫银针制作
白毫银针茶是中国最严谨的高级茶之一。制作一个高品质的白毫银针需要耐心和专业技能。以下方法是用来制作高质量白毫银针:
1. 筛选茶叶。确保茶叶合白毫银针的标准。
2. 使用水槽沉淀。确保茶叶出现在表面。
3. 过滤水并风干茶叶。
4. 双重浸泡茶叶。这一过程将增加茶叶毛茸和口感。
5. 做到合适度和湿度。确保保持茶叶的度和口感。
6. 保持一致性。确保每批茶叶的品味一致。
总结
本文介绍了白毫银针自制方法视频图解及大全,如果您需要更详细的说明,可以参考自己的需求以获取更多指导。在制作白毫银针的过程中要耐心,这样才能制作出高品质的白毫银针茶。通过掌握这个过程,您将获得制作白毫银针的技能,以及品味优质茶叶的能力。