福鼎白茶是传统名茶之一，被誉为“白茶的故乡”。福鼎市位于福建省东北部，是福建白茶的主要产区，也是福鼎白茶的原产地。福鼎市境内有六大产区，分别是：

1. 太姥山产区：位于福鼎市区东南5公里处，是福鼎白茶的主要产区之一。太姥山是一座海拔达1058米的山峰，因多年来栽培白茶树，所以太姥山出产的白茶质量非常优良。太姥山产区以其独特的地理环境和气候条件，产出的白茶香气高长、汤色明亮、口感鲜爽，深受茶友的喜爱。

2. 高山产区：位于福鼎市境内，海拔在1000米以上的山区茶园所产的白茶叫做高山白茶。这些高山产区的气候凉爽湿润，土壤肥沃，茶叶生长速度慢，叶片柔嫩，所产白茶极为细嫩，口感醇厚，具有独特的甘甜香气。

3. 卧龙产区：位于福鼎市西南部的卧龙山脉上，海拔在700米以上的山区茶园所产的白茶叫做卧龙白茶。卧龙产区拥有丰富的降雨量和云雾，是福鼎白茶的重要产区之一。卧龙白茶以其香气浓郁、口感柔和、汤色明亮而著名。

4. 茶山产区：位于福鼎市南部的茶山，是福鼎白茶的重要产区之一。茶山因得天独厚的地理环境和土壤条件，所产白茶品质出众。茶山白茶以其色泽黄亮、香气浓郁、口感厚重而享有盛名。

5. 若观山产区：位于福鼎市北部的若观山上，若观山因地势险峻、层峦叠嶂而得名。若观山产区气候凉爽湿润，土壤肥沃，茶树生长得非常蓬勃。所产白茶汤色金黄、香气馥郁、口感醇厚，被视为福鼎白茶的珍品。

6. 后源山产区：位于福鼎市东部的后源山脉上，属于海拔1100米以上的高山茶区。后源山脉环境清幽，空气湿润，有利于白茶生长和发酵。后源山产区所产白茶汤色明亮、滋味鲜爽、花香浓郁。

以上六大产区是福鼎白茶的主要产区，每个产区都有其独特的地理环境和气候条件，为福鼎白茶的品质打下了扎实的基础。福鼎白茶以其鲜爽的口感、独特的香气和汤色金黄而受到国内外茶友的喜爱。这些产区分布在福鼎市的不同方位，每个地区所产白茶都有其独特的特点，对于茶叶爱好者来说，品尝和比较不同产区的白茶之间的差异是一种享受。