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贡眉的标准及等级标准
鱼桦
时间:2023-05-01 00:58:05

贡眉是一种传统茶叶,是我国主要的名优茶之一,享有“绿叶中的名画”之美誉。贡眉的产地主要集中在浙江、江苏、安徽等地,其中以浙江产的贡眉最为著名,具有较高的市场认知度和影响力。贡眉的标准主要体现在外观、汤色、香气和口感等方面。

贡眉的标准及等级标准

首先是贡眉的外观标准。贡眉的外形需保持颗粒完整、卷曲紧凑、色泽翠绿、毫尖显露等特点。整个茶叶看起来要圆润、匀整,没有明显的杂质。毫尖的显露程度是贡眉的一个重要标志,需要能明显看到茶叶的白毫,白毫的芽点要分布均匀。

其次是贡眉的汤色标准。贡眉泡制出的茶汤色泽应为清亮绿黄色,而非深沉发黑色,清亮的色泽能够显示出茶叶的优质。茶汤的透明度也是评判茶叶质量的重要因素之一,好的贡眉茶汤透明度高,没有浑浊感,让人一看就能够感受到其高质量。

贡眉的香气标准也是重要的评判因素之一。好的贡眉茶具有浓郁的香气,茶叶本身要有清新的花香和草香,带有一定的果香或者杂香。闻之令人心旷神怡,回味悠长。香气的存在能够给茶叶带来更多层次的口感和享受。

最后是贡眉的口感标准。好的贡眉茶在口感上具有鲜爽、滑嫩、回甜等特点。茶叶的滋味要浓郁,鲜活,入口后带有一定的甜味,回甘能够持久。茶叶泡制后茶底的适口性也是贡眉的一个重要标准。

根据以上的标准,贡眉有不同的等级。一般而言,贡眉分为一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉等。一级贡眉茶叶完整,色泽翠绿,汤色清亮,香气浓郁,口感鲜爽回甘;二级贡眉在这些方面稍有略差;三级贡眉在外观、香气和口感等方面存在一定不足。

总之,贡眉的标准及等级主要从外观、汤色、香气和口感等方面来评判。好的贡眉茶具有外形完整、汤色清亮、香气浓郁、口感鲜爽回甘等特点。不同等级的贡眉在这些方面存在差异,消费者可以根据自己的喜好和需求来选择适合自己的贡眉茶叶。

精彩评论

头像 小管家 2023-07-04
知识分享:学会贡眉与寿眉的银针等级区分。白茶的品种很多,寿眉与贡眉就是其中之一。而寿眉与贡眉名字差不多,外形也十分相似,就导致很多茶友分不清寿眉与贡眉。那么。贡眉的花型标准是什么日期: 浏览量:2贡眉选用的功效茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”“政大”的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶。
头像 苏先锋 2023-07-04
贡眉最早都是用菜茶为原料,要求非常高,传统的贡眉是指用一芽三叶及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名,现在由于菜茶产量低,贡眉也采用福鼎大白来做。贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”“政大”的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。
头像 观暴雨 2023-07-04
贡眉(寿眉):贡眉(寿眉)采摘标准为一芽二叶至一芽三叶制茶,白茶精灵图片大全白茶有一股炭火味白茶磻溪和太姥山品质上乘寿眉毫心显而多,色泽翠绿。 贡眉标准 福建政和县、建阳县、建瓯。 贡眉主产区在福建政和县、建阳县、建瓯。浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。
头像 Joker 2023-07-04
(2)一级贡眉茶:以叶色芽毫完整,香气浓郁持久,茶汤红黄明亮,滋味浓郁醇厚,叶底松软匀整为标准。比特级略逊一筹,但口感依然绝佳。 (3)二级贡眉茶:以叶色芽毫数目和茶汤浓度等为标准。
头像 郭兴军 2023-07-04
高等级的贡眉也可以成为低等级的白牡丹。其采摘标准为一芽二叶至一芽三叶,要求含有白毫。当贡眉一般存上三五年后,就可以称为老白茶了。因为它的采摘时间长。

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(责任编辑:鱼桦)

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