福鼎白茶是中国传统名茶之一，被誉为“中国白茶之首”。其中，福鼎白茶的珍品珍珠更是白茶中的佼佼者。它外形饱满，光泽自然，茶色银黄，香气芬芳，滋味醇和，具有极高的品质和珍贵性。

如何鉴别福鼎白茶的珍珠，其是真伪、品种和珍品特色，是茶人们关注的热点话题。

福鼎白茶鉴别珍珠：

福鼎白茶的珍珠是经过长时间越秀琼花白茶蛾的咀嚼和吸食后于茶尖处裂开的婴儿针头大小的茶芽叶，由于特殊的吸引力而得名为“珍珠”，通常比正常的白茶芽稍纵即逝，不易获取。但珍珠也容易被市场上贩卖假货的商家混淆。

福鼎白茶鉴别珍珠的方法：

首先，福鼎白茶珍珠表现出来的茶香与整个茶叶的茶香相比，要更加柔和和自然，而且味道也更加醇正、干净、爽口。其次，福鼎白茶珍珠的外观应该有自然破裂的迹象，不过整体茶叶的品相依然要新、完整。此外，质地上也有很高的要求。福鼎白茶珍珠应该厚实细腻、丝剔透。这些方面都会影响福鼎白茶珍珠的感受和品味。

福鼎白茶鉴别珍珠真假：

茶友们对于福鼎白茶珍珠的真假关注颇高。假的珍珠一般是通过结冰法制成的，外观光亮，但是用它泡茶后会显得清淡、单薄、没有福鼎白茶本身的香气和口感。购买时应挑选信誉好的商家，尽量选用一份样品，或者让茶商进行鉴别。

福鼎白茶鉴别珍珠品种：

福鼎白茶珍珠有两种品种：金珍和银女珠。金珍的茶杆口略为粗大，茶芽叶肥壮结实，颜色黄亮润，品质和价值非常高。银女珠的茶杆口尖细，茶芽叶细瘦自然，颜色亮白透明，香气清雅干净，口感具有优美的喉韵和的滋味。银女珠虽然比金珍价格稍低，但是其品质和口感同样不容忽视。

福鼎白茶珍品：

福鼎白茶珍珠在市场上非常抢手，往往价格不菲。如果是具有历史意义的珍品呢？像是某些民国时期、清代之前的珍品福鼎白茶岂不更珍贵？一些藏家将这些珍品作为收藏品收藏，有时光顾的茶客也会将这些茶叶当作送礼之用。福鼎白茶珍品有泰号白牡丹和江门春芽，它们因文化、历史、品质和珍贵的收藏价值而被誉为福鼎白茶的珍品。

总之，福鼎白茶珍珠是白茶中的佼佼者，珍贵而难得。鉴别福鼎白茶的珍珠真假、品种和珍品特色，是茶人们要关注的重要问题。