成都福鼎白茶源于福建省福鼎市,是中国传统的名茶之一。福鼎白茶以其独特的香、清爽、嫩的口感,深受消费者青睐。然而,在市场上,福鼎白茶种类繁多,如何分辨它们的品质及层次,是多消费者所关心的问题。
成都福鼎白茶分类
四川福鼎白茶
四川福鼎白茶以其色泽美丽、滋味爽、芳香高雅而享誉全国。四川福鼎白茶的采制工艺十分严谨,属于手工紫阳芽茶,其各种指标(如叶含水分量、叶厚薄程度、匀整度、形状等)都要达到一定标准。四川福鼎白茶的特点是茶呈黄绿色,色清澈明亮,香气浓,口感清爽甜。
福鼎白茶的种类主分为四类
福鼎白茶以白毫银针、白牡丹、眉、福鼎大白、眉、白琳等主要品种为代表,被分为“白毫类”、“芽叶类”、“花茶类”和“文茶类”四大类。其中,“白毫类”的茶叶产量更高,也是福鼎白茶中最贵的品种。而“芽叶类”则是福鼎白茶中口感、更具代表性的茶叶。
福鼎白茶品类区分
白毫银针
白毫银针是福鼎白茶的代表品种之一,是以一芽一叶或一芽两叶为原材料制作的。白毫银针的制作工艺讲究,所以它的口感非常好,香气浓,滋味清,茶呈橙黄色。白毫银针的特点是水清澈,色透明,滋味清爽,带有淡淡的甜味。
白牡丹
白牡丹是福鼎白茶中较为有名的品种之一,是以一芽一叶或一芽两叶为原材料制作的。白牡丹的茶呈橙黄色,香气清香高雅,而且滋味爽、回;并且其外形美观。
眉
眉是以一芽两叶或一芽三叶为原材料制作的福鼎白茶品种之一。眉的外形较粗壮,颗粒饱满。其茶色呈浅黄色,散发着淡雅的香气,口感润清新,回味甜。
福鼎大白
福鼎大白与白牡丹同属于福鼎茶类,其为福鼎芝兰香茶叶中的芽茶之一。福鼎大白的茶为金黄色,香气清香高雅、浓香,滋味爽、持久,口感细腻,回味甜。
眉
眉是福鼎白茶系列中比较有名的一种,它的特点是叶形扁平,条索较细。眉的茶呈浅黄色,香气清雅,味道醇厚,滋味甜润,回味悠长。
白琳
白琳属于福鼎白茶的细叶品种,它被称作福鼎茶中的“花中之女”。白琳的茶呈浅黄色,香气浓,口感清新,滋味甜,有花香、菊香等多种香味。
概括全文
福鼎白茶是中国传统名茶之一,其种类繁多,主要分为白毫类、芽叶类、花茶类和文茶类。其中白毫银针、白牡丹、眉、福鼎大白、眉和白琳等品种是常见的福鼎白茶品种,它们在颜色、香气、口感等方面都有不同的特点。消费者在选择时,需鉴别清晰,参考品牌、口感、成分、香气等情况来选择,才能品尝到优质的福鼎白茶。