福鼎白茶是传统名茶,产于福建福鼎市。福鼎白茶以其独特的品质特色而闻名于世,具有以下几个方面的特点:
1. 采摘时间:福鼎白茶的特色之一是采摘时间的选择。福鼎白茶一般在清明节前后开始采摘,采用下一芽一叶或一芽二叶的嫩芽。由于白茶的制作工艺简单,因此采摘的时间对白茶质量有着重要影响。
2. 制作工艺:福鼎白茶的特色之二是其独特的制作工艺。福鼎白茶采用的是“杀青、晾晒”工艺,采用自然风干的方法制作。这种制作工艺保留了茶叶的天然原味,使福鼎白茶具有清香高雅的特点。
3. 茶叶外形:福鼎白茶的特色之三是茶叶的外形美观大方。福鼎白茶的茶叶呈现为颜色 *** ,毫芽突出,叶形完整,叶尖呈现白色,整体看起来非常漂亮可爱。
4. 茶汤颜色:福鼎白茶的特色之四是茶汤的颜色。福鼎白茶所冲泡出的茶汤呈现淡黄色,带有一丝淡淡的茶香,茶汤的色泽清澈明亮。
5. 香气:福鼎白茶的特色之五是其独特的香气。福鼎白茶以其清香高雅的气味而闻名,其中的鲜花香、果香、蜜香、雪梅香、玫瑰香等,都是福鼎白茶的特色香气。
6. 口感:福鼎白茶的特色之六是其独特的口感。福鼎白茶具有鲜爽甘甜的口感,入口绵软,滑润,并且具有一定的回甘。
总结起来,福鼎白茶以其采摘时间选择、制作工艺、茶叶外形、茶汤颜色、香气和口感等多个方面的特色而著称。这些特色使福鼎白茶成为了茶叶中的瑰宝,受到国内外茶叶爱好者的喜爱。
精彩评论
跟爷撒个娇
2023-07-03
白茶最主要的大家特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且 芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀.冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起理作用.中医理证明,白茶性清凉。
talich
2023-07-03
导语福鼎白茶四种品质福鼎白茶的白琳镇特色 产地优越 福鼎白茶主要生产在福鼎,点头镇、镇、管阳镇、磻溪镇、屿镇等。福鼎依山傍海,东面临海,西、北、南三面群山环绕。
莫晓玲
2023-07-03
公司属下有品品香有机茶加工厂和四个福鼎白茶初制加工厂。