三年陈贡眉茶饼适宜使用宜红泡法进行冲泡。陈年贡眉是一种经过三年或以上陈放的贡眉茶，是红茶类中的一种。它以优质的原料和精湛的制作工艺而闻名，具有独特的口感、功效和价值。

口感方面，陈年贡眉茶饼的茶汤橙红明亮，香气浓郁持久，带有独特的陈香味。口感醇厚，回甘悠长，有一定的喉韵。

功效方面，陈年贡眉茶饼具有一定的保健功效。它含有丰富的茶多酚和 *** ，具有促进新陈代谢，抗酸化，美容养颜，提神醒脑等作用。同时，其茶韵以及具有一定的陈化感，对降低血脂、抗菌消炎、增强免疫力等也有一定的帮助。

价格方面，陈年贡眉是高档红茶，因其复杂的制作过程和长时间的陈放，价格相对较高。一般而言，三年陈贡眉茶饼的价格在几百至上千元之间，在茶叶市场上属于较为稀有和珍贵的品种。

使用宜红泡法冲泡三年陈贡眉茶饼，具体步骤如下：

1. 取适量的茶叶，约为茶杯中的三分之一。

2. 先用热水洗涤茶具，预热杯具，并将茶叶放入茶杯中。

3. 使用沸水冲泡茶叶，水温约为90℃，不要使用开水，以免破坏茶叶的香气。

4. 盖上茶杯盖，焖泡约3-5分钟，待茶叶完全展开。

5. 可根据个人口味添加适量的蜂蜜、柠檬或其他调味品调整茶的口感。

6. 慢慢品饮，享受陈年贡眉的独特风味。

总之，三年陈贡眉茶饼是一种珍贵的陈年红茶，具有独特的口感、功效和价值。适宜使用宜红泡法进行冲泡，能够给人带来宁神醒脑的效果，并具有一定的保健功效。在选择购买时，可以根据自己的口味和需求选择合适的品牌和价格范围。