眉，是一种精制的福建高山乌龙茶，具有浓的花果香气和甜丝口感，是中国十大名茶之一。眉的茶枝条肥壮、黄绿嫩，色泽油润匀称。但是，市场上常有大量假眉，导致消费者在购买时容易上当受骗。要了解眉的品质和特点，需要对眉的真假和好坏有一定了解。

眉怎么分辨真假？

眉的外观，真品一般茶叶肥壮均匀，质感柔软、光，色泽黄绿，有一定透明感，而假的则相对暗淡，无光泽，肥壮程度不一，普通而松散。其次，闻香气，新的眉，含水分丰富，闻起来花果香气浓，而假眉则清扫不留痕迹，香气远不如真品。

眉怎么区分好坏？

要分辨眉的好坏，除了外观和香气外，口感和色香味十分重要。好的眉茶叶，口感柔顺，滋味醇，茶颜色红艳，富有层次感；而差质量的眉，茶呈现出深黄色，且颜色不均，味道单一无味。

眉等级辨别

眉茶叶的等级主要根据茶叶的新度、肥壮度、样型、色泽、芳香度、滋味度、色等多指标来进行评定。通常，眉分为珍品、银骏眉、金骏眉、碧螺春斗、平平眉等多个等级。其中，珍品是更优质的眉，肥壮均匀，色感亮，入口醇和美，在售价方面也是更高的。

眉怎么样？

眉不仅具有很好的口感、香气，同时也具有丰富的营养成分，如茶多酚、氨基酸、咖啡碱、脂肪化合物等。在医学上，眉还具有预防癌症、抗氧化、降低血脂、预防动脉硬化等功效。因此，眉是身体健的好选择。

眉品鉴

品鉴眉时，可以通过外观、香气、口感等进行判断。在外观方面，留意茶叶的条形、形状、颜色；在香气方面，嗅闻眉茶叶的干香与茶香气；在口感方面，品尝眉的滋味，留意滋味的升降变化、持续时间等。综合以上几个方面，才能更好地品鉴出眉茶叶的等级和品质。

总之，要挑选好的眉茶叶，需要留意茶叶的外观、香气、口感等细节，才能品鉴出眉的好坏和等级。选择好质量的眉，不仅味道极佳，对身体健也有很好的保健作用。