白茶是中国茶文化中一种独特的茶类，而福鼎则是白茶中的代表地区之一。福鼎白茶以其独特的风味和香气而闻名于世，是受茶民喜爱的高档白茶。

福鼎白茶的别称及意义：

福鼎白茶还被称为“福鼎神仙鼻白茶”、“福鼎骨骼茶”、“福鼎白毫银针”等。为人知的福鼎神仙鼻白茶是由于其外形像鼻子的细长形状而得名，而福鼎骨骼茶则是因为其具有强健人体骨骼的功效而得名。福鼎白毫银针则指的是福鼎白茶中的“白毫银针”品种，其形似银针，白毫十分明，是福鼎白茶中的佼佼者。

福鼎白茶的代表：

福鼎白茶是中国白茶的代表之一，是中国十大名茶之一，也是福建省的特级名茶。作为福建省福鼎市的代表特产，福鼎白茶的历史可以追溯到朝，是继红茶、绿茶、乌龙茶之后的第四大茶类。

福鼎白茶的意义：

福鼎白茶以其独特的制作工艺和明的品质而闻名于世。福鼎白茶所选用的原料均为质优形美的乍山小种茶，福鼎白茶的制作工艺十分讲究，需要经过萎凋、杀青、晾凉、揉捻、干燥等工序，才能制成品质出众的福鼎白茶。

福鼎白茶的别称也显示了福鼎白茶的有益作用。从“福鼎骨骼茶”、“福鼎神仙鼻白茶”这些别称中，我们可以看到福鼎白茶对于身体的健有极佳的效益，如增强骨骼功能、提高免疫力等。

总之，福鼎白茶作为白茶的代表品种之一，一直以其独特的制作工艺、越的品质和明的品牌形象，赢得了国内外茶友的青睐。