白露是二十四节气之一,表示农历八月十五或十六日,在此期间茶树叶的生长将迈向黄金峰期。而白露眉茶叶就在这个时期采摘而来,是一种以优质叶加工而成的高档绿茶。它诞生于江省州市江区:这里是中国传统茶叶基地和重要的水乡之一。那么,什么是白露眉茶呢?它的口感如何?又会带来什么样的区别?2020年又有怎样的新品呢?让我们来一探究竟。
白露眉出荷香
“出荷香”是一种茶香,是茶叶采摘之后,在加工工序中产生的特殊风味。由于白露眉的采摘时间较早,叶中的挥发物质相对较少,加之属于绿茶中的雀舌茶,叶片细嫩,制作过程中所产生的压缩和揉捻也较少,因此茶叶的荷香可以在白露眉中明地体现出来。“荷香”是其品质上佳的重要标志,有的人还称之为“荷叶香”。
白露眉是什么意思
白露眉的名称,眉,是这种茶与其他绿茶的区别之一。白露眉所使用的采茶标准是二叶一心,即只采用两片茶叶中最嫩嫩的顶芽和下一片叶。这些又长又细的嫩芽,看起来像是一根根条子,因此称之为“眉”。
白露眉的口感
白露眉茶的口感非常清新、柔和和甜。它的色泽翠绿明亮,滋味柔和、略带甜和花香,而且茶水中包含的氨基酸和茶多酚含量比较高,具有极佳的营养价值。这种茶在品尝时需要用水约80℃右的水,泡制时间为1-2分。
2020白露眉
在不断向现代化、精细化、高品味方向发展的茶叶行业中,白露眉茶不断推陈出新。2020年的品种,如白绸香眉、白牡壶眉、玉露眉等,将更加注重茶叶颜色、香气和口感的优化,以及外形的优美性和特别的工艺技巧。
白露眉和春眉的区别
虽然白露眉和春眉都属于眉系列的茶叶,但它们之间还是有所不同的。首先,采摘时间不同。春天茶叶采摘要比白露眉早得多。其次,因为气候差异的原因,春天的眉茶叶叶片细嫩,更加细长而光;而白露眉则会有一些目白色的毛。
总而言之,白露眉是一种口感清新、香气纯正、营养价值高的高档绿茶。而在新品推荐上,厂家们也会不断创新,以便更加迎合消费者的需求。