福鼎白茶牡丹制作方法及成本：工艺详解，制作过程全揭秘

茶，自古兴于中国，福建福鼎地处闽东南，人杰地灵，气候湿润，产白茶。福鼎白茶以其独特的风味和品质，深受人们的追捧。福鼎白茶牡丹为其中的佳品，其独特的花造型，迷人的香气以及独特的味道，深受人们的喜爱。本文将为大家详细介绍福鼎白茶牡丹的制作方法及成本。

福鼎白茶牡丹制作

福鼎白茶牡丹，选用新嫩芽制成，由于采摘时选用嫩芽，制作时又要求芽叶完整性，所以每斤茶需要采集10至15公斤芽。进行制作时，先将嫩芽摊平晾干，然后放入电烘干机中进行烘干。烘干结后，将茶叶装入漏斗，利用漏斗让茶叶自然散开，使其散发出自然的香气。

制作过程中需要采用精细的手工工艺，将嫩芽一片一片地分开，然后首先制作出嫩芽叶底，再制作出嫩芽片，最后将嫩芽片覆在嫩芽叶底上，形成一个花瓣的形状。然后将这些茶花放入一个瓷盘中，蒸汽过后，再放入电烘干机中烘干，烘干后再进行整形，最后在烘焙休闲室静置即可。

福鼎白茶牡丹制作成本

制作福鼎白茶牡丹的成本较高，属于高档茶叶。制作福鼎白茶牡丹需要选用新嫩芽，每斤茶都需要采摘10至15公斤芽，所以采摘成本较高。制作过程中需要手工制作，每片嫩芽都需要经过细心的手工制作，制作成本也较高。同时，福鼎白茶牡丹茶花造型特殊，需要在制作过程中进行多次整形，要求每个茶花形态完美，因此需要更多的时间、人力和精力，导致制作成本也比较高。

福鼎白茶牡丹制作方法

制作福鼎白茶牡丹的方法如下：

1. 选取新嫩芽，摊平晾干

2. 将茶叶放入电烘干机中进行烘干

3. 将茶叶装入漏斗中自然散开，释放香气

4. 将嫩芽分开制成嫩芽叶底和嫩芽片

5. 将嫩芽片覆在嫩芽叶底上

6. 将茶花放入瓷盘中进行蒸汽处理

7. 将瓷盘放入电烘干机中进行烘干

8. 烤箱烤烤茶花，使其色泽金黄

9. 茶花套进硬纸盒或铝箔袋中，进行包装

福鼎白茶牡丹制作工艺

福鼎白茶牡丹的制作工艺十分精细。制作福鼎白茶牡丹的工艺如下：

1. 嫩芽采摘。选用嫩芽制作茶花，每斤茶需要采摘10至15公斤芽。

2. 晾干。将嫩芽摊平晾干。

3. 烘干。将嫩芽放入电烘干机中进行烘干。

4. 散芽。将茶叶装入漏斗中自然散开，释放香气。

5. 制作叶底。将嫩芽分开制成嫩芽叶底。

6. 制作片。将嫩芽分开制成嫩芽片。

7. 合成花瓣。将嫩芽片覆在嫩芽叶底上，形成一个花瓣的形状。

8. 蒸汽。将茶花放入瓷盘中进行蒸汽处理。

9. 烘干。将瓷盘放入电烘干机中进行烘干。

10. 整形。茶花经过烘干后进行整形，使其更加美观。

11. 包装。将茶花套进硬纸盒或铝箔袋中，进行包装。

福鼎白茶牡丹制作过程

福鼎白茶牡丹的制作过程需要分为以下几个步骤：

1. 采摘茶芽。制作福鼎白茶牡丹需要选用新嫩芽，每斤茶需要采摘10至15公斤芽。

2. 晾干。将嫩芽摊平晾干。

3. 烘干。将嫩芽放入电烘干机中进行烘干。

4. 散芽。将茶叶装入漏斗中自然散开，释放香气。

5. 制作叶底。将嫩芽分开制成嫩芽叶底。

6. 制作片。将嫩芽分开制成嫩芽片。

7. 合成花瓣。将嫩芽片覆在嫩芽叶底上，形成一个花瓣的形状。

8. 蒸汽。将茶花放入瓷盘中进行蒸汽处理。

9. 烘干。将瓷盘放入电烘干机中进行烘干。

10. 整形。茶花经过烘干后进行整形，使其更加美观。

11. 包装。将茶花套进硬纸盒或铝箔袋中，进行包装。

概括全文

福鼎白茶牡丹是福建福鼎地区的特色茶品，具有独特的花形香气。制作福鼎白茶牡丹需要精选新嫩芽，每斤茶需要采摘10至15公斤芽。福鼎白茶牡丹的制作方法较为繁琐，需要经过多次整形，制作时间长。制作成本较高，属于高档茶叶。通过本文的介绍，相信大家对福鼎白茶牡丹的制作方法和成本有了更深入的了解。