福鼎白茶小米银针区别及价格，功效解析_白茶

福鼎白茶自古以来就有“香、清、美、滋、肥”五大特点，是世界茶叶之冠。其中最为著名的便是小米银针。小米银针是福鼎白茶中的高档品种，深受白茶爱好者的喜爱。

福鼎白茶小米银针

福鼎白茶小米银针是白茶中的精品，属于白茶中的一种银针。它的名称来源于芽叶的细小程度，形状为尖细挺直，色泽银白，毫尖显露，整个茶树有点仿佛他人所谓银色的毛发密布枝条，故而又称“银针”。福鼎白茶小米银针采摘时间在每年四月中旬至五月初，茶树的芽叶生长速度较快，芽叶相当滋润，质地高于其它白茶。叶摘自春茶中最嫩最嫩的新芽，然后经过几次采摘和筛选，其叶柄和茶毫均成显著的银色，俗称“银毫”，如火龙连串般的银毫披在整支茶杆上,透过透光的紫褐色的茶叶，在阳光下活跃着无比动人的光彩。福鼎白茶小米银针在1982年被确定为全国一级茶叶，国际茶文化交流中被列为我国文化的代表茶。

福鼎白茶小米针和银针区别

福鼎白茶小米针和小米银针都是优质的福鼎白茶，但是两者在采摘时间不一样。小米银针采摘时间在每年四月中旬至五月初，而小米针则相对较早，采摘时间在三月末四月初。另外，在工艺上也有所不同，小米银针的制品工艺非常复杂，由于采摘时间仅有十余天，并且筛选严格，只有一二片新叶子，裁茶和炒茶都要求精细，在发酵、干燥等环节中更是非常讲究，因此制作难度较高，做成的银针漂亮、颜色银白、品质上乘，深受茶友欢迎。而小米针则坚挺、勻称、花香明显，回味浓，价格比小米银针略低。

白茶的小米银针是什么

白茶又称为白毫茶，是一种轻度发酵的茶叶。白茶有很多品种，其中小米银针是福鼎白茶的代表品种。小米银针就是福鼎白茶制作工艺的極品，是指选用最清香高雅的茶芽，即豪华嫩，细长挺直，毫尖含胎，未展叶芽，手拿茶芽，奇妙有棱有角，质地精美，条件较为严苛，选料要求極高，生产过程中严格把关。白茶小米银针采摘茶芽很嫩，味道更为清淡香甜，且随着单、茶醇含量的降低，茶香愈来愈淡雅。

福鼎白茶小米针价格

由于福鼎白茶小米针的采摘数量有限，制作难度较高，茶香清新爽口，故其价格偏高。目前福鼎白茶小米针价格一般在每500克300~400元之间。当然，价格还会受到其他因素的影响，如品牌、年份等。

福鼎白茶小米银针区别及价格，功效解析

小米针白茶的功效

小米针白茶与其他茶叶一样，属于非精性饮料，具有消除疲劳、提神醒脑、防治心血管疾病等功效。白茶的营养成分多种多样，包括茶多酚、氨基酸、维生素等，对人体有多种保健作用。例如，茶多酚可降低血脂和胆固醇，有助于防治动脉粥样硬化，减少血液凝固，预防心血管疾病。氨基酸可帮助人体分解食物，促进新陈代谢。同时，白茶也有抗氧化、抗癌等作用，能够帮助人体减少自由基的损害，从而缓衰老等。