老眉作为一道传统的中式美食，在中国南方受欢迎。其外形细长，色泽金黄，香味浓，质感细腻，营养丰富，是餐桌上不可或缺的一道佳肴。而它的制作工艺也是非常独特的，需要精的手艺以及对食材的严格掌控。那么，到底老眉煮多少分才能够完美呈现出它的风味呢？让我们来一起探访老眉的历史和制作方法。

老眉的历史

老眉原是江州的一种传统美食，起源于清乾年间。因其细长玉那、轻盈秀美如眉，被称为老眉。 自20世初以来，老眉逐渐流传到了中国南方的其他地区。在东、福建等地，更是大受欢迎，成为了当地的代表性特色美食之一。

老眉的制作方法

1. 配方：老眉的制作主要以高筋面粉为主料，再加上白糖、蛋黄等辅料。面团发酵后，需要反复压面揉面制成条状，再放入开水锅中氽烫即可。

2. 烫面：老眉的制作过程比较繁琐，需要高沸水锅中烫面，时间一般为5-8分右。当老眉条子钩起来时，要感觉它的硬度很稳定，不至于太软或发黏。

3. 拉面：老眉的最后一步制作就是拉面了，一般情况下两人一组配合，一人拉面，一人负责扯面，因为此时的面是烫烫的，所以拉出来的面条子不容易断掉。

4. 煮面：接下来便是煮面的环节了。清水中加盐，开出氤氲的水汽，将拉好的老眉下锅焯水煮熟即可。一般时间定为1-2分。

总结：老眉的制作过程虽然繁琐，但其香醇可口且具有一定的营养价值，深受大群众喜爱。而老眉煮多少分，其实完全可以根据个人口感进行调整，不过煮面时间过长会影响其口感。在热气腾腾的锅中，一个小小的时间差错都会影响到老眉的制作效果，所以需要在制作过程中时刻注意火候和手法的掌握。

精彩评论

云蛟 2023-07-02

眉煮茶大约需要5分，时间不宜过长，否则将破坏茶的有机成份。 优质答案2: 五分。 眉，有时称作眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。煮老眉茶。

云忠 2023-07-02

白茶眉的煮饮时间 根据自身需求。有研究表明，老眉茶在壶中煮沸5分，抗氧化剂的浓度达到更高值，饮用煮的老白茶，一小时后，血液中的抗氧化剂水平上升了45%。深秋初冬的节，煮一壶老眉是的驱寒手。但老眉要煮的好喝，还是需要注意方法的，今天我们想聊一聊如何煮好一壶老眉。 1。

缺 2023-07-02

“老眉”是一种经典的名茶，起源于安徽省黄山市境内的山。此茶味道醇厚，口感香浓，颜色也十分艳丽，具有较高的收藏价值和用价值。下面将详细介绍老眉的煮法和泡法。

王小 2023-07-02

煮后的老眉茶不仅口感佳，功效更强，喝后有一股坦之气漫于胸腹之间。有研究表明，老眉茶在壶中煮沸5分，抗氧化剂的浓度达到更高值，饮用煮的老白茶，1小时后。 先将老眉放入蒸锅蒸5-6分，待老眉膨胀，表面变得柔软后取出。 将老眉放入沸水中煮3-4分即可。这样可以使老眉的汁水充分沸腾，从而使内馅煮熟。 最后。

扛不住你的诱惑 2023-07-02

白茶眉冲泡与煮法 碗冲泡法: 茶器:碗 水:90C 水质:山泉水 茶量:5g 冲泡时间:无需洗茶，前5泡10秒出。眉老白茶是很受欢迎的一种茶叶，因为其经过了时间的沉淀，口感滋味和用价值都变得更好了。当然，想喝到好喝的眉老白茶，也要有正确的喝法，其中煮着喝就是常用的方式。

护士衫下 2023-07-02

时间不能太长，3-5分即可，饮茶浓度太高也不合适的。眉白茶是天然健的饮品，可以泡着喝，也可以煮着喝。而且煮饮眉白茶，它的口感滋味会更佳，营养保健功效也更好。那么，眉白茶怎么煮？眉白茶煮多长时间呢？下面一起来了解看看。

嘉 2023-07-02

有研究表明，老树白茶大叶种晒青毛茶老眉茶在壶中煮沸5分，抗氧化剂的浓度达到更高值，饮用煮的老白茶，一小时后，血液中的抗氧化剂水平上升了45%。所以，如果是当年新茶，可以用沸水冲泡，但如果是年份达到三年或是三年以上的陈年老眉，煮一煮就很有必要了。