福鼎白茶是中国特有的一种茶叶，是中国六大茶类之一。其中，野生福鼎白茶是最为珍贵的一种。野生福鼎白茶不是在人工种植下生长，而是自然生长在福建福鼎的山中野地，是大自然的馈赠。野生茶叶品质优良，口感芳香，且有多种功效。下面将介绍野生福鼎白茶的功效及制作方法。

1. 增强免疫力

野生福鼎白茶富含多种抗氧化成分，如茶多酚和黄酮类，可以增强人体免疫力。长期饮用还可以保护心脑血管，预防癌症。

2. 消除疲劳

野生福鼎白茶有助于消除疲劳，提高身体抗压能力。饮用一杯野生福鼎白茶，能够让人感到愉悦和放松。

3. 增强肝脏功能

野生福鼎白茶还可以促进生理功能的调节，可以增强肝脏功能，有利于肝脏排和解。

制作野生福鼎白茶的方法：

1. 采摘新芽

在春，选定采摘地点，挑选4～5片带芽的嫩叶，将其摘下。

2. 水浸发酵

将采摘下来的新芽，放入清水中浸泡5分，再沥干水份，放入室下进行微生态发酵，大约4-6个小时，发酵后又分不同级别再次晾晒。

3. 烘干

烘干是整个制作过程的最后一步。初晾是晾出一半的水分，蒸器在干草上放一张纱布，隔开一层梨叶，再倒入初晾好的茶叶，用小火烤干。

以上是野生福鼎白茶的制作方法和功效介绍。野生福鼎白茶是一种珍稀的特产，在生长环境和制作过程上都非常苛刻和讲究。野生福鼎白茶不但口感独特，而且具有多种锻炼身体和养生缓解的功能，非常适合家庭饮用。