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福鼎白茶成分解析及图表
欧阳志勇
时间:2023-05-01 01:58:49

福鼎白茶是中国特产茶叶之一,产自福建福鼎。它不仅名声远传,而且已被列为国家非物质文化遗产。

福鼎白茶成分解析及图表

福鼎白茶的特点是外形卷曲、色泽银白而油润,色黄绿明亮,香气清幽,口感爽甜。福鼎白茶不同于其他茶叶,是通过晾晒来加工的,其色、香、味三个方面提供了资料更丰富的切入点,使其不仅是一种美味佳饮,更是一种益身健体之物。

福鼎白茶以抗菌、降血压、抑制血液凝固等功能而闻名于世。那么,福鼎白茶中的成分是什么呢?

福鼎白茶成分解析:

1. 氨基酸

福鼎白茶中含有多种氨基酸,如丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸等,这些氨基酸是构成人体肌肉、组织的重要元素,能够参与蛋白质的合成和分解,具有重要的营养保健作用。

福鼎白茶成分解析及图表

2. 多酚类化合物

福鼎白茶中含有丰富的多酚类化合物,如茶多酚、儿茶素等,这些化合物具有极强的抗氧化作用,能够抗击自由基,减少细胞损伤和炎症反应,对于预防肝脏疾病、心血管系统疾病、癌症等疾病有良好的保健作用。

3. 维生素

福鼎白茶中含有多种维生素,如维生素C、维生素E,这些维生素能够提高身体的免疫力,促进伤口的愈合,防止皮肤老化,是一种非常谷贵的营养物质。

4. 矿物质

福鼎白茶中还含有多种矿物质,如钙、镁、铁、锰、铜等,这些矿物质对于骨骼发育、心血管系统的健和身体代谢过程等都具有重要作用。

福鼎白茶成分解析图:

福鼎白茶成分解析表:

成分名称 含量/100g

水 4.65g

氨基酸 2.54g

茶多酚 32.5mg

黄酮类 0.03mg

*** 4.58g

维生素C 29.9mg

维生素E 0.007mg

镁 24mg

钾 165mg

钙 112mg

锰 0.33mg

铁 1.45mg

铜 0.078mg

福鼎白茶在口味和营养价值上都有很高的评价,其是它的抗氧化作用和降血压的功效。所以,喝一杯福鼎白茶,既能够满足味蕾的享受,还可以为身体注入保健元素,对身体健具有很好的促进作用。

精彩评论

头像 圭多达莱佐 2023-07-02
福鼎白茶是一种特殊的有的茶叶,它的哪些营养成分非常丰富,是中国最古老的功能性茶叶之一。福鼎白茶的一些营养成分包括蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、糖类等。首先,福鼎白茶含有丰富的发酵蛋白质。
头像 马婉 2023-07-02
福鼎白茶营养成分 儿茶素类6-12%(白茶中一种多酚类物资,表现出较强烈的苦涩味,白茶的富含含量通常高于红茶,低于绿茶。一直以来。
头像 日奇遇 2023-07-02
白茶中的水溶性维生素主要有维生素B和维生素C;维生素B能修复口角炎、辅助DNA修复、防止突变等功效;维生素C具有防治坏死病、抗氧化等功效。

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(责任编辑:欧阳志勇)

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