眉白茶是一种著名的中国白茶，产于福建省福鼎市。白茶因为采摘时间较早且制作过程复杂，所以是中国茶叶中的高档品种之一。而眉白茶则是白茶中的佼佼者，其因为精致的外形和品质而享誉海内外。这种白茶茶芽嫩、具有清香和花香，入口润、回味甜。越来越多的茶友对眉白茶的美味和独特价值感到着迷。

为什么叫眉白茶？

关于眉白茶的名字，有多不同的说法。其中一个比较流行的故事是：清朝乾年间，有一个名叫眉婆的老太婆，总是献自己精心制作的白茶给皇室。她的白茶品质非常优秀，所以皇室给她赐予“眉”这个荣誉称号。后来，这种白茶就被称为眉白茶了。

眉白茶是什么茶？

有些茶友会问：眉白茶是不是福鼎白茶？实际上，福鼎白茶是一个大类别，眉白茶是其中的一种。福鼎白茶主要分为三种：白毫银针、眉白茶和眉白茶。这三种白茶制作工艺相似，但是采摘的时间、茶树品种、茶叶形状以及所用的制作材料都有所不同。而眉白茶是其中最特殊、品质更优的一种，也是福建名茶之一。

眉白茶由嫩芽经过采摘、晾阴、杀青、烘干等多道工序制成。在制作过程中，眉白茶不需要揉捻，而是把嫩芽直接晒干。这样提高了茶叶的气味和口感。同时，采用优质、嫩度较高的一芽一叶制作，能够更好地保留茶叶原有的清香和滋味，达到了让茶叶自然地发酵的目的。所以，眉白茶味道清新、甜且富有层次感。

总的来说，眉白茶是一种精致、高档的福建名茶，具有嫩、清香、甜、润的特点。它不仅口感独特，而且颜值十足，是茶友们品尝的绝佳选择。

精彩评论

山野浓雾 2023-07-01

当眉一般存上五年后，就可以称为老白茶了。因为它的采摘时间长，富含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素氨基酸等比其他品类的白茶更为丰富。采用白瓷碗冲泡出来的老茶眉，枣香明显。

非著名程序员 2023-07-01

白茶是中国传统的名茶之一，因其在制作过程中不经过发酵和揉捻等工序，茶叶呈现出白色或微黄色而得名，口感清淡，香气幽雅，有利于清热解，滋阴润肺。

怡 2023-07-01

眉白茶是一种白茶，属于中国传统名茶之一。它产于中国福建省福鼎市，是福建白茶的代表之一。眉白茶以其特殊的外形和独特的口感而闻名。它的外形特点是茶叶呈现出卷曲的条索状。据记载，小白茶大约1772年右创制于福建的建阳地区，俗称建阳小白，目前主要的产自小白茶品牌有是山小白。因为小白茶形状如眉。

行家 2023-07-01

眉属于白茶，是白茶中和眉的外形非常相似的一款茶，新国标中眉定义为小菜茶原料制成，因此眉要比眉娇嫩。但早期眉名字的流行，就是因为挑选品相好的眉上而来的备受。眉白茶是一种来自福建的名茶，其名称起源于明朝时期的茶制度。茶是指将更优秀、最珍贵的历史茶叶作为品献给皇帝，以表达对皇帝的白牡丹尊敬和感激。