tea茶叶频道 >白毫银针怎样干燥保存,以及好喝的技巧
白毫银针怎样干燥保存,以及好喝的技巧
念寄南
时间:2023-05-01 14:56:28

白毫银针是中国十大名茶之一,属于白茶类别,饮用白毫银针不仅能体味到茶叶清香甜的味道,还能享受到它对身体的滋补养生作用,所以备一些白毫银针在家饮用是件不错的事情。但是,存放白毫银针的干燥程度对干茶质量有很大的影响,而造成干燥不足的情况则会失去茶叶的原有香气、口感和品质。下面简单介绍下:白毫银针怎样干燥保存,以及好喝的技巧。

白毫银针怎样干燥保存,以及好喝的技巧

白毫银针怎样干燥

在炎热的,白毫银针茶叶要尽快干燥,以免出现霉变、发黄等现象。首先,将新采摘下来的白毫银针通过“摊晾”、“卷揉”、“烘干”等操作 ,将其杀青制成气味清爽干燥的干茶。此外,干茶要放在干燥、通风、不受阳光直射的场所,避免潮湿。为了保持白毫银针干燥,可以将茶叶装在防潮袋里。

白毫银针怎样干燥保存

白毫银针是属于半发酵茶,复杂的化学物质在贮存中还会继续变化。因此,部分的白毫银针需要长达数月的时间才能提升香味。怎样才能保存好白毫银针呢?

1)保存容器:将白毫银针放入气密、保证干燥的容器中,如密封铝袋、保盒等。

白毫银针怎样干燥保存,以及好喝的技巧

2)度:白毫银针放在室下,不要放在受阳光直射的地方或者放冰箱里。

3)避光:白毫银针放在阴凉的地方,避免长时间暴露在阳光下。

白毫银针怎样干燥保存,以及好喝的技巧

银针白毫怎么保存

1)首先要保证干燥,打开茶包或罐子后不要长时间暴露在空气中或阳光下。

白毫银针怎样干燥保存,以及好喝的技巧

2)放置在通风干燥、阴暗储藏室中。

3)防味交叉,单品存放。

白毫银针怎样干燥好喝

1)用水先焯一下,发酵物质残留少,更利于滋味的抽出。

白毫银针怎样干燥保存,以及好喝的技巧

2)选用无氟过滤水,相比于普通水,会更好发挥茶叶的滋味,并不会破坏茶叶本身的香气。

3)用玻璃杯或瓷杯去油腻,不易残留异味。

4)适量炖泡,时间不宜过长,否则茶叶会变的苦涩。

小结:白毫银针是经过数百年的传承与酝酿发展而来的典型代表,多人为了能够饮用正宗的白毫银针茶叶,将“制作工艺”认为与“质量口味”两条的重要指标。因此,让白毫银针茶叶在干燥的环境中得以保存,自然不会对其品质,口感带来影响。同时,在饮用白毫银针时,也可以根据自己的口味喜好,进行适当地调整,来品尝到不一样的茶叶滋味。

点击 tea茶叶频道 有更多好看的内容>>>

 

(责任编辑:念寄南)

为您推荐

频道推荐

1 普洱茶有蒸青的吗怎么泡好喝? 2 汉府白茶白牡丹:探寻中国传统茶文化的精髓与魅力 3 普洱茶可以炖鱼吗吗煮多久合适 4 白牡丹糖水饼茶类功效与冲泡方法 5 澜沧邦崴王七子饼茶及相关产品 6 中粮生态礼的客服电话及兑换方式 7 贡眉茶和熟普的区别 8 普洱茶存茶教程图解法大全 9 白毫银针冷泡茶的制作方法、功效和口感 10 福鼎白茶茶砖口感 11 福鼎白茶木盒批发厂家,价格及市场查询 12 白毫银针是那个产地的品种,属于高档茶,产地在哪里?

24小时新闻排行

2018眉散茶价格及茶叶饼,全年眉茶叶价钱汇总 安徽福鼎白茶茶馆地址及介绍 贡眉放几年更好,存放多久适合,时间越长好喝吗,有保质期吗,怎么存放 福鼎白茶做的糖介绍及制作方法 福鼎白茶收藏价值及图片,如何评估福鼎白茶的收藏价值? 福鼎白茶有竹子味和叶气味吗? 一级白毫银针白茶价格及特级区别,外形香气特点 福鼎白茶的收藏方法及价值分析 贡眉冲泡三要素及方法视频 福鼎白茶口味浓吗?为什么会有这样的口感?