福鼎白茶是一种名闻遐迩的名茶，其制作工艺独特，尤其在压饼制作上更是独具特色。下面是对福鼎白茶压饼制作的视频教程和工艺大全，希望对茶友们有所帮助。

一、准备工作

制作福鼎白茶压饼需要准备一些工具，包括：白茶毛峰、压饼模具、压茶机、提篮、席子、龙头壶、风干框架等。

二、准备原料

福鼎白茶压饼需要选择好的白茶毛峰作为原料，新鲜的毛峰有着丰富的汁液和天然的香气。同时，还需备好适量的竹篮和浅盘，以便提取白茶叶。

三、制作过程

1. 将白茶毛峰拿出，用竹篮将茶叶与杂质分开，保留茶叶。

2. 将茶叶平铺在席子上，用手指轻轻拍打，使茶叶展开。

3. 将展开的茶叶放入压饼模具中，用手指轻轻按压，使茶叶密实。

4. 将压好的茶饼拿出，放入压茶机中，进行二次压制，使茶饼更加紧密。

5. 将压好的茶饼放入提篮中，在龙头壶内加入适量的开水，将提篮放在龙头壶内蒸制。蒸制时间根据茶叶的湿度而定，一般为20-30分钟。

6. 将蒸好的茶饼取出，放在风干框架上晾晒，促使其风干。

四、注意事项

1. 在制作过程中要保持环境的干燥和清洁，避免杂质的污染。

2. 在压制茶饼时，要用力均匀，使茶叶受力均匀。

3. 压制后的茶饼要保持通风，促使其风干，即使其形成紧密的结构。

五、工艺大全

福鼎白茶压饼的工艺是一个较为复杂的过程，包含了摘采、萎凋、揉捻、晒制、压制等环节。而压饼则是其中的一环，它使茶叶具有了更好的保质期和携带性。福鼎白茶压饼的好坏关系到福鼎白茶的品质和口感。

总结：福鼎白茶压饼制作的视频教程和工艺大全为我们详细介绍了福鼎白茶压饼的制作过程和注意事项。希望这些内容能帮助到茶友们，让大家能够更好地制作出美味的福鼎白茶压饼。

精彩评论

木子淇 2023-07-01

福鼎白茶政和白茶白豪银针白牡丹贡眉寿命老白茶古树白茶 307 1 1:18 App 普洱茶手工压饼中 71 -- 0:23 App 福鼎白茶，采摘，制作。

我吃掉了一辆奔驰 2023-07-01

福鼎白茶压饼制作视频 以下视频介绍了福鼎白茶压饼的制作过程，视频内容分为蒸烤、拼配、压制、晾晒等几个环节，并结合实际操作进行讲解。视频让人耳目一新。寿眉压饼后枣香会更突出，口感更醇和 你看过福鼎白茶压饼过程吗？今天它来了 (手机拍摄，茶叶颜色和实物有所误差) 1？挑茶上称 散茶情况下的日泉白茶，经过挑拣、静电去除压制和 *** 。

碧蓝幻想 2023-07-01

老白茶饼的茶厂推荐泡法，白茶水去眼袋有效果吗好吗本视频由品茶人阿提供，82次播放。半部堂？福鼎白茶饼，本视频由创作者mkjasHIuvE提供，63次播放。

虫离先生 2023-07-01

福鼎白茶饼压制 137次观看 · 2年前 转发 评论 赞 稍后看 福鼎白茶 福鼎白茶一针毫韵 4万粉丝 · 美食博主 关注 #福鼎白茶# 白茶饼 压饼日记(1) 。

奕馨 2023-07-01

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梨视频 2023-07-01

用视频APP或扫码 没有视频APP。但白茶压饼并非是毫无技术可言，其叶片干爽酥脆，稍微用力轻捏就碎了，不可能简简单单的把茶压扁就行了。 白茶的压饼，要经过蒸软、包揉、压制定型、烘干等制茶工序。