福鼎白茶是一种传统的中国名茶，被誉为中国十大名茶之一。它的特点是色泽银白，香气清雅，滋味醇，色金黄。福鼎白茶以嫩叶采摘精细而著称，采茶过程中需要格外小心和谨，因为采摘得当与否关系到制茶后的口感和品质。本篇文章将详细介绍如何采摘好福鼎白茶，并配有相关视频让你了解茶叶采摘的全过程。

福鼎白茶怎样采茶？

福鼎白茶的采摘是在清明前后进行的，此时茶树新梢长势旺，嫩叶嫩芽不断涌出，正是采茶的时期。采摘内容主要为一芽一叶或一芽二叶，嫩叶握在手中，感觉柔软有韧性，嫩叶片呈现绿色，也是最为理想的。采摘过程要尽量轻柔，以免损伤茶树。

福鼎白茶怎样采茶的？

在福鼎白茶的采摘中，每个采茶人员通常是由两个人组成，一个人负责采摘，另一个人负责拾茶。在采摘之前，应先将工具准备好，包括采茶篮子、采茶剪等。采摘时要像剪头发一样，先将茶芽部分剪掉，再留下茶叶部分。在采茶时，需注意茶叶尽量不弄坏，而且尽量采集开花不超过两片叶的嫩芽，这样的新茶质量更好。

福鼎白茶怎样采茶视频

下面附上一视频，你可以通过观看这个视频了解到茶叶采摘的全过程：

福鼎白茶怎样采茶好

首先，采摘好福鼎白茶需要有对特定节的敏感度。清明时节，正是采茶的时期，因此采摘时需要选取新的茶叶，以保证制作后的白茶质量。其次，采茶时要采取轻柔的方式，以免破坏叶片的结构和质地。最后，应在采摘后及时处理茶叶，防止其发酵变质。

福鼎白茶怎么采摘

采摘福鼎白茶需要使用特别的技巧。首先，采摘者应先将茶叶剪掉，避免叶片受损。接着，用手轻轻握住嫩茶，将其放入采茶篮或采茶袋中，以免造成茶叶受压。采摘完后，要立即将茶叶带回加工厂，并按照一定的标准进行储存和加工。

概括全文

福鼎白茶是中国传统的名茶，色泽银白，香气清雅，口感醇，特别注重采摘技巧。采摘时需要选择清明时节、轻柔采摘、及时处理茶叶等特定方式，最保证制作出来的白茶品质更佳。 观看相关视频，可以更直观地了解茶叶的采摘过程。总的来说，福鼎白茶采摘需要耐心、谨和技巧，能够采摘好福鼎白茶的人才是真正的茶艺大师。

精彩评论

更大爷 2023-07-01

白茶原料的采摘标准为一芽三叶，驻芽三叶，单片等。 福鼎白茶保留了传统的采摘方式——手采摘。手采摘虽然费工多，功效低，但采摘精细，批次较多，采期较长，易于按标准采。

梦羽灵泉 2023-07-01

一:白茶如何采摘视频 德电视台茶天下栏目， 福鼎白茶非遗制作技艺包括采摘、萎凋、烘干三个步骤。由于菜茶量少，芽叶没有大白茶肥厚，制成的白牡丹无论从外形和口感都不及大白茶。眉：眉采摘要求一般为一芽三叶，采摘时间最早也要到四月下旬，以叶为主，有茶毫。

漪 2023-07-01

白茶的制作工艺看似简单，实则奥妙无穷，在制作过程中能根据天气、度、湿度、茶青状况等条件采取合适的度、时间等制作出出色的手工福鼎白茶。福鼎白茶的采摘方法 打顶采摘 它是一种以栽培为基础的采摘方法，有利于茶树树冠的栽培。新芽长到一个芽的五六片叶子以上，顶部一个芽的两三片叶子被去掉。

RaxXu 2023-07-01

福鼎白茶加工技术 福鼎白茶不仅要根据气采摘，还要采摘早、嫩、勤、净。 萎凋 茶叶在凋谢前，先铺绿，再经过室内自然凋谢加热而凋谢。最后。还有就是制作一些较为低端茶叶，低档白茶，红茶，绿茶的采摘方式，其是生产低档白茶，机械采摘可以极大的提高效率，降低采摘成本，用作白茶原料的开采期。

陈启铭 2023-07-01

国家级非物质遗产福鼎白茶制作技艺传承人相靖就在柳村。点头镇与白琳镇交界，多村落相毗邻，如柳村就与翠郊相邻。从原来的老年人小打小闹式采茶，到年轻人加入进来成为补充，直到今年，全家上阵一起采茶，福鼎白茶的复兴之路，如同起高楼一般，风生水起，层层叠叠而上。 由这，我们可以知道，白茶。

娜娜 2023-07-01

白茶采摘标准与方法 银针 完全由大白茶的花蕾制成。收割时，只从新梢上摘取肥大的单芽。有的用一两片叶子摘下一芽，摘完再“拔针”。即用手的拇指和食指轻轻捏住茶体。

黄海 2023-07-01

萎凋 茶叶在凋谢前，先铺绿，再经过室内自然凋谢加热而凋谢。最后，70%到80%的春茶时间，都需要筛选。 干燥 福鼎白茶的干燥过程可分为三种:初干(10分。福鼎白茶依然保留着传统的采摘方式——手采摘。手采摘虽然费工多，效益低，但采摘精细，批次较多，易于按标准采，芽叶质量好。茶叶应分批多次早采、嫩采，要勤采、净采、不漏采。