茶，是中国人民的饮品之一，自古就占有举足轻重的地位。而中国的茶文化和茶产业更是源远流长，一直续至今。在中国北方，有一种名为‘眉’的茶叶，它是中国绿茶的一种，产于江常州市武进区的马山西麓。‘北人茗茶眉’，则是从这种茶叶而来的茶品牌。本文将会探究中国古老的茶文化和传统工艺，以及以眉茶为代表的中国茶产业，让我们一起来了解一下吧！
茶文化与传统工艺：
茶文化是指茶与人、自然之间的关系，是一种文艺形态，是一种思考方式，是一种生活方式，也是一种传承的文化。古代的人们很早就对茶的栽培、采摘和制作技艺有了认知，飞天茶壶、遗落的山水图等，都证明了中国人对于“茶道”的极致追求。
在中国，茶叶的制作工艺历史悠久，从摘茶发展到萎凋、杀青、揉捻、烘干等一系列工序，每一个环节都有严格的要求，要求每个工序都精益求精，达到品质的更高标准，才能制作出高品质的茶叶。
眉茶的传承：
眉茶是一种出产于江常州武进区马山西麓的绿茶。经历了数百年的发展，眉茶已经成为一种具有浓历史文化底蕴的茶叶品种，并被列为国家地理标志保护茶叶。
眉茶的色泽墨绿，香气馥，滋味醇和。由于眉茶的采摘时间只限于谷雨、小满、芒种三天，加之其采用“一心二叶”的标准，眉茶在每年产量方面相比其他茶叶品种较为稀少，因此更为珍贵。而且眉茶从采摘到烘干，依然沿用着传统手工制作技艺，呈现出的通透感和味，更加地吸引了大茶叶爱好者的喜爱。
结语：
在中国茶文化和传统工艺的传承中，眉茶的出现，是其中的经典代表。作为中国茶叶历史和文化的一部分，眉茶不仅承载了人们对茶文化的思考方式，更将这一思考方式刻印在了茶叶的品质中，成为一个不可或缺的文化号。在眉茶的生产中，传统工艺的手工制作，更是让人们重新认识了这种现代化生产中已经消失的传统工艺，从而推动传统工艺的保护和发展。
小标题：
