白毫银针茶是一款中国名茶,因其制作工艺精细,茶清香高雅,味道爽回而备受茶友们的喜爱。在泡茶的过程中,合理的泡法、数量以及水等要素对于白毫银针茶的味道与色泽都有很大的影响。
白毫银针茶是非常注重水质的。它需要用清泉或者山泉来泡制,开放式水源的水质则无法达到更好的效果。在水的选择上,建议使用80度的水,这样可以充分释放出茶叶的芳香,又不会将茶叶烫散。
泡茶的时间也非常关键。在泡茶时间的选择上,建议在2-3分右,这样可以充分释放出茶叶的香气。同时在每一次的泡茶中,茶叶都会呈现不同的颜色和味道,喝者不妨可以一边品尝一边观察。
白毫银针茶泡出来的颜色是一种浅黄色,茶清澈见底,而且有一定的透明度,它也是根据泡茶的时间不同而变化的。泡茶次数一般建议不超过三次,如果过于追求次数,茶便会变得苦涩无味。
总之,白毫银针茶适宜用揉捻的方式制作,并且泡茶时的水应该控制在80度右。泡茶时间不宜过长,控制在2-3分,泡制次数不超过三次。泡出来的白毫银针茶颜色是淡黄色的,茶清香高雅,非常适合喜欢纯清爽口感的茶友品尝。