政和白茶是福建省政和县出产的一种白茶，是福建白茶中的代表品种之一。它以其味道清香、回持久、气味高雅以及产量低、采摘工艺复杂的特点而著名。政和县地处福建南部，气候和湿润，土肥，是一个适合茶树生长的区域，同时政和县的白茶制作历史悠久，技术传承完整，因此政和白茶的品质得以保证，产区也越来越受到人们的关注。

政和白茶茶树品种

政和白茶的茶树品种主要有两种：福鼎大白茶和大白毛茶。福鼎大白茶又称福鼎大白、福鼎白茶，是政和白茶的主要品种，采摘时间通常在清明前后。大白毛茶又称毛尖白胎茶，采摘时间在谷雨后，与大白茶的采摘时间错开，成品外观有些毛茸。

政和白茶品类

政和白茶按制作工艺可以分为三种：白毫银针、眉和眉。

白毫银针是政和白茶中的代表品种之一，是采摘茶芽和嫩叶制成的，制作过程繁琐，需要经过摇青、晒青、揉捻、杀青、干燥等多道工序，白毫茸毫显露，色白香高，是政和白茶最顶级的品种。

眉是政和白茶的特色品种之一，它既有白茶的轻柔清香，又不失绿茶的清新爽口，口感醇厚，回味甜，是茶友们喜欢的品种之一。

眉是按照历史民间制茶传统方法先进行微发酵，再进行杀青、干燥等多道工序制成，茶叶成品外观呈银色，有极其丰富的香味，口感良好。

政和白茶的核心产区

政和白茶的核心产区是政和县，那里地势高低起伏，水土资源丰富，气候较为湿润，是适合茶树生长的理想地点。政和白茶产区分布、地域丰富，除了主产区外，还有川仓、岭、铁岭等地都有生产，其中以棉背溪、仙塘、黄、花四个乡镇最为出名，成为政和白茶的“四大名区”。

政和白茶是什么树种

政和白茶的树种主要有福鼎大白茶和大白毛茶两种。茶树喜欢暖、湿润、光照充足的环境，政和县的气候和土非常适合茶树的生长，因此政和白茶的品质在福建白茶中排名靠前，也成为了茶界备受称道的品种之一。

总之，政和白茶作为福建白茶中的代表品种之一，以其独特的口感和制作工艺备受茶友们的青睐。政和白茶茶树品种主要有福鼎大白茶和大白毛茶两种，品类丰富，包括白毫银针、眉和眉等。政和县作为政和白茶的根据地，风景秀丽，土地肥，气候宜人，也为政和白茶的品质提供了坚实的保障。