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福鼎贡眉是什么茶种,贡眉好还是寿眉好
圭壤
时间:2023-05-01 02:08:01

福鼎贡眉是一种红茶,产于福建福鼎地区。贡眉茶叶外形紧细卷曲,似小雀舌,色泽乌润油润,有一种特殊的光泽。茶叶色泽为黑褐色,泡出的茶汤红艳明亮,香气高糖浆香醇厚,滋味甘醇鲜爽,既有红茶的浓郁口感,又有绿茶的清爽感觉。贡眉茶叶干燥后,叶片色泽暗淡,茶汤颜色呈红黄色,滋味苦涩,口感涩涩。

一、福鼎贡眉的历史

福鼎贡眉是福建红茶的代表之一,至今已有近150年的历史。贡眉茶的命名来源于清代的贡茶制度,贡眉茶当时是作为贡品向皇室献上的,也是当时福鼎地区产茶对皇帝的厚礼。

二、贡眉与寿眉的区别

1.外形区别:贡眉茶叶外形小巧玲珑,长条状,撕开茶叶后,可见金色毫尖;而寿眉茶叶外形平直蜷曲,撕开茶叶后,可见金黄色叶底。

2.制作工艺区别:贡眉茶叶采摘后,经过摊放、焙固、揉捻、烘干等多道工序制成;寿眉茶叶采摘后,经过杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序制成。

3.茶汤区别:贡眉茶汤呈红色,清亮澄净,滋味醇厚甘甜;寿眉茶汤呈红黄色,稍显混浊,滋味醇厚香甜。

4.口感区别:贡眉茶叶焙烘得较重,带有一种特殊的香气,口感浓厚;寿眉茶叶焙烘得较轻,茶汤口感较为柔和。

三、贡眉好还是寿眉好?

贡眉和寿眉是两种不同的红茶,各有各的特点和风味。贡眉茶叶色泽深沉,香气浓郁,滋味醇厚,适合喜欢浓郁口感的人品尝。寿眉茶叶色泽明亮,茶汤香爽清醇,适合喜欢口感清爽的人品尝。

个人口味因人而异,所以无法一概而论哪种茶好。喜欢浓郁口感的可以选择贡眉,喜欢清爽口感的可以选择寿眉。或者根据自己的喜好交替品尝,体验不同风味的红茶。

经过长期发展,贡眉和寿眉都有其独特的市场和粉丝群体。贡眉以其深沉的香气和醇厚的口感在市场上备受追捧;而寿眉以其清爽的口感和香甜的滋味深受年轻消费者的喜爱。

在选择红茶时,可以根据自己的口味偏好和需求来选择,体验不同茶叶的风味,且可以根据个人需求交替享用不同的茶叶。

福鼎贡眉是什么茶种,贡眉好还是寿眉好

精彩评论

头像 清凉一夏 2023-07-01
贡眉属于白茶,是白茶中和寿眉的外形非常相似的一款茶,新国标中贡眉定义为小菜茶原料制成,因此贡眉要比寿眉娇嫩。但早期贡眉名字的流行,就是因为挑选品相好的寿眉上贡而来的。
头像 虎嗅APP 2023-07-01
福鼎贡眉是什么茶(福鼎贡眉是什么茶类) 八字精批十年大运八字合婚六道轮回 性?别 福 鼎贡眉,又称福鼎贡眉茶,是一种以福建省福鼎市为产地的名茶。 贡眉茶叶细嫩挺直,色泽乌绿。
头像 宗玉良 2023-07-01
贡眉 白茶贡眉属于白茶的一个品种,白茶的四大品种为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。贡眉为采摘群体种的一芽二叶至一芽三叶为原料,经过萎凋、干燥加工而成。优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿。
头像 水手服 2023-07-01
福鼎贡眉被认为是更好的茶之一,因其优美的形状、香气和味道而被广泛喜爱。相传它是由唐朝贡品茶寿眉进化而来,经过数百年的培育,成为现今的福鼎贡眉,也是福建福鼎市的传统名茶。众所周知,白茶是六大茶叶中的特殊存在,按采摘标准主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶几个种类,其中以白毫银针最为出名。
头像 潘欣 2023-07-01
福鼎贡眉的采摘标准与白牡丹差不多,皆为一芽三叶,芽叶连枝。贡眉的制作工艺也与福鼎白茶传统的制作工艺一样,总的来说分为两步:萎凋及干燥。
头像 甜宠小新娘 2023-07-01
贡眉到底是什么茶 贡眉属于白茶,是白茶中产量最多的一个品种。新国标规定,贡眉为群体种制作的福鼎白茶,为?福鼎?的?母?树?茶?,群体种福鼎本地称作土茶。
头像 傅美美 2023-07-01
福鼎贡眉属于白茶,另称寿眉茶,发酵程度较轻,不经炒揉工序制作。春茶饱满细腻,秋茶香高顺畅,素有春水秋香之说,老白茶随着黄酮含量的增多,香气更为的厚重。
头像 月下温 2023-07-01
贡眉是白茶 贡眉是采摘福鼎大白和福鼎白茶树上的茶叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的白茶,主产于福建省的福鼎市、宁德市、南平市一带。在我们的闽北日常生活中,会听到很多人说,喝绿茶、红茶、花茶,但是我们没有听说过有人经常说喝白茶,其实我国的茶叶分为六大类,白茶也是其中的一类,今天所要介绍的贡眉茶。

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(责任编辑:圭壤)

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