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福鼎白茶饼压块制作方法及图片大全,压饼还是压片?附福鼎白茶压饼视频
慕丹彤
时间:2023-05-01 00:27:15

福鼎白茶是中国十大名茶之一,是福建福鼎市特有的一种白茶。福鼎白茶以“原料好、制工高、茶质佳”著称于世。其中,制作工艺中的压制环节非常重要。福鼎白茶的压制有两种方式,一种是饼,一种是片,不同的方式会影响到茶叶的品质和口感。今天本文将和大家分享福鼎白茶的饼压块制作方法及图片大全,希望对喜爱福鼎白茶的茶友们有所帮助。

福鼎白茶饼压块制作方法及图片大全,压饼还是压片?附福鼎白茶压饼视频

福鼎白茶饼压块制作方法及图片大全

一、制作原料

福鼎白茶饼压块的原料是福鼎白茶。制作前要去掉杂质并匀称。一般来说,福鼎白茶越细嫩,用来压制饼块的效果就越好。

二、制作工具

制作福鼎白茶饼压块的工具主要有:压板、压枕、压块机、纱布、白麻布等。

三、制作步骤

1、取出事先准备好的福鼎白茶,放入纱布中,包成一团。

2、将福鼎白茶团放到压枕上,用手轻轻将茶团压碎。

3、将压碎的茶叶放到压板上,再用手轻轻按平。

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4、将放有压碎茶叶的压板放入压块机里。

5、在压块机的压板上放上另外一块压板,逐渐加压,直到压板上茶叶紧密组合。

6、用白麻布包裹压好的福鼎白茶饼压块。若有需要,可以在白麻布外面再用一层纸,这样不仅可以防潮,还可以保护福鼎白茶的香气。

压板

压枕

压块机

福鼎白茶饼压块

福鼎白茶饼压块怎么做

福鼎白茶饼压块的制作过程看上去比较简单,但实际上需要手工耐力,并且注意每一个环节的细节,才能制作出高质量的福鼎白茶饼压块。以下是制作过程中的一些小贴士:

1、茶叶的压碎程度要适中,过压茶叶会使茶品苦涩,而不够压会影响饼块的质量。

2、使用的纱布要干净,胜碱,以保证福鼎白茶的生和质量。

3、使用压块机时,要慢慢加压,不宜一下加压过度。

福鼎白茶饼压块图片大全

福鼎白茶饼压块还是压片

福鼎白茶的压制方式有两种,一种是饼,一种是片,这两种方式主要是分别采用不同的工艺进行加工。福鼎白茶的饼型压制质量优异,茶叶外形整齐美观,叶底芽尖清秀,口感丰富深厚;而片型压制则更适合保存,不易挤压变形。不过,总的来说,福鼎白茶的饼压块质量更高,更具收藏和鉴价值。

福鼎白茶压饼视频

下面是福鼎白茶压饼制作过程的视频,让我们一起来品尝福鼎白茶的美味。

总结

福鼎白茶是一种独特的中国名茶,其中饼压块制作工艺是重要的环节。制作高质量的福鼎白茶饼压块,需要注意每个细节和环节,并且有手工耐力。饼压块的制作可以提高福鼎白茶的密度和质量,展现其优美的外形和丰富的口感。希望通过本文的介绍和图片,可以让更多的茶友们了解福鼎白茶的制作过程,感受其独特魅力。

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(责任编辑:慕丹彤)

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