茶叶在生产过程中会因为不同的加工工艺和茶树品种而让每个种类的茶味道迥异。在白茶中，眉银针和眉两种茶相较其他品种显得更加特殊，其口感香润，似乎能让人品尝到茶叶的优雅和古典。但是，很多人会发现，尽管银针和眉都是白茶，银针却没有眉的香味，是怎么回事呢？

银针没有眉香味的原因主要是由内含物质造成的。白茶内含有多生物活性化合物，这些化合物因茶品种和制作工艺不同而呈现出不同的化学成分和芳香物质。研究表明，与眉相比，银针中茶多酚和儿茶素等含量要少，而相反地，白茶醇类化合物和香气异物的含量要多。而且，银针采摘时的青芽比眉要大一些，所以其芽叶中的天然化学物质分布和眉有一定的差异，造成口感的差异。

因此，银针没有眉香味是正常的，无需担忧。如果您追求香味浓的茶饮，建议您选择其他茶品种。如果您偏好银针茶，那么您可以通过放置时间，土品质，茶树品种的不同等方法来养护您的茶，并体验不同韵味的茶香。虽然银针没有眉的浓茶香，但其独特的清爽口感、明亮的香气、浅黄色澄清的茶也是爽且美妙的。

最后，我们来对比一下银针与眉的内含物质。据研究表明，虽然银针和眉的基础结构和化学成分大致相同，但银针较眉富含儿茶素和单酸等成分，儿茶素有多种生物活性，如增发抗氧化剂，对保护人体健有一定的作用。相应地，银针的养生价值较高，被很多茶叶选手所喜爱。显而易见，银针和眉各有千秋，您可以根据自己的口感和饮茶需求进行选择。

精彩评论

阳阳 2023-07-01

香气毫香。眉也有毫香！毫香来自于芽身和叶背的白毫，白毫数量越多，毫香也越明显。无论是春眉还是秋眉，都有茸茸的白毫，因此，眉当然有毫香。

潇峰学长 2023-07-01

可见这样的茶，即使属于白毫银针，品质也不会好。 不可否认，白茶之间确实有等级之分。 比如，白毫银针有特级和一级之分；眉也有，分为一级和二级。 但对于白茶本身。

柚子 2023-07-01

新生嫩叶细叶茶毫数量多，白毫银针、牡丹王、一级白牡丹等，毫香会更馥。 而春、秋眉的不是芽头、叶片背面等，茶毫数量有限，毫香自然不比白毫银针浓。 看似纤细的茶毫。喝2019年白毫银针时，便在群里感叹，滋味很醇厚。 没想到，立马就有人跳出来反驳:“白茶哪来醇厚一说？” 随后又发表了一番自己的高见:“顶多是老白茶能有醇厚感，但也仅仅比绿茶强。

大众老公 2023-07-01

究其原因，可能是茶友刚开始喝银针，没有经验，一时没办法辨认出爽的味道，只觉得淡。 抑或是，早年喝惯了浓茶。简单来说，就是白茶身上的那些白毫，遇到沸水后所释放出来的口味香气。 一般来说，白毫越浓密，数量越多，毫香就越浓。 品质相当的前提下。

疯癫的A兵者 2023-07-01

喝眉总觉得没有毫香，不够有灵魂！那么？？？？？？？喝白牡丹把！？这款2018年牡丹王实在是太优秀了。它的等级是一芽一二叶的等级，芽头肥壮，叶片嫩小！？牡丹王拥有肥壮的芽头。白毫银针、白牡丹、眉、眉这四种茶叶都是的名茶之一。它们的味道和口感都有一定的区别，以下是它们的具体介绍及排名: 白毫银针 白毫银针属于白茶，是福建福鼎出产的一种名茶。