荣白毫银针是中国传统名茶之一，产于福建省武夷山市的荣镇，是以一芽一叶的新嫩茶尖为原料，通常采摘于谷雨前后，制作精细，茶叶细嫩规整、色泽银白光润、滋味清醇和。这种茶叶因为产地原因价格相对较高，饮用这种茶叶也是一种展示自己品位的象征。
对于鉴荣白毫银针，首先要看它的外观，这种茶叶的外形需要注意的是茶条粗细规整、一芽一叶饱满、色泽银白光润、茶叶黄绿光亮。其次要注意的是它的香气，荣白毫银针的闻香需要辨别出其特有的幽香和花香，且闻其清香味丰满。最后就是品饮口感，荣白毫银针的品饮需要口感清爽、醇厚且余味悠长。
而在最近几年，白毫银针也有了一些改变，特别是2020年的白毫银针，它的茶条和叶面相对较小，但是有很多茶毫，茶清澈透亮，茶香幽雅清新，滋味爽醇。相比2016年的白毫银针，它的外观和茶叶质量有很大的提升，品尝后让人更加难以忘怀。
白毫银针也可以说是中国茶道艺术的代表，所以它的鉴和品尝也是需要时间和功夫来慢慢领会的。不管是荣白毫银针还是其他产地的白毫银针，全面的鉴和品尝可以让我们更好地了解茶道文化，也更能发现生活中更多美好的事物。
精彩评论
SteveShi
2023-06-302023年4月25日——5月3日，以“这山·这水·柘有好茶”为核心主题的属于“第22届八大处中国园林茶文化节首届福建柘荣高山白茶文化周”在北京八大处柳溪山房场举行。
钰
2023-06-30 柘荣白茶非物质文化遗产 银针茶是白茶类，全名白毫银针，是中国六大茶类之一，由于成品茶制成后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。福鼎白茶有不同等级之分，在福鼎当地，白毫银针的一款批发价格一斤大概在600-1200元右，白牡丹价格则在200-500元右，眉要便宜一些，大概在三五十元一斤右。 。
汗青
2023-06-30福鼎荣县 福鼎白茶更好。福鼎白茶满披白毫，如银似雪，非常好看。柘荣白茶通常会被压成茶饼或茶砖，为一个整体，白茶和黄茶多少度水冲泡而福鼎白茶芽头肥壮。白毫银针的政和那些事儿 关于白毫银针 白毫银针，创制于清嘉庆初年 (1796年)，是中国六大茶类之一的柘荣县白茶。
