福鼎白茶是中国福建省福鼎市出产的一种白茶,其中眉是福鼎白茶的代表性品种之一。福鼎白茶眉的名称来源于选,即由皇帝挑选合格的茶叶为宫廷品。眉是精挑细选的一级白茶,其外形扁平紧实,色泽黄绿,带有银白色毫尖,冲泡后色清亮,滋味爽甜。福鼎白茶眉从采摘到制作均有严格标准,因此其品质非常优异。
福鼎白茶眉除了有独特的口感和香气外,还有丰富的营养价值和用价值。福鼎白茶眉能提高人体免疫力、抗氧化、降血压、降血脂、瘦身、美容等功效,并有预防心血管疾病、癌症等疾病的作用。因此,受消费者的欢迎。
福鼎白茶眉在市场上的价格比较高,因为其产量较少,加上制作工艺费时费力,故价格较高。一般来说,福鼎白茶眉的价格在每500克至1000克之间,而其价位则在200元至500元之间。
福鼎白茶眉是生茶还是熟茶?一般认为,福鼎白茶眉是属于生茶的一种,而非熟茶。因为福鼎白茶眉在制作过程中,采取的是自然晾晒的方法,不会进行堆积发酵等人工处理。而其色、香、味以及功效等方面与熟茶有差异,更接近于绿茶。因此,一般认为福鼎白茶眉是生茶,与绿茶、乌龙茶等同属于轻发酵茶之类。