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白茶冲泡老眉的做法、功效及作用
谭访
时间:2023-05-01 10:40:40

近年来,白茶在茶界和健界都备受青睐。作为其中的一种,老眉更是备受推崇。老眉是福建原产的白茶,以芽叶长,白毫显露,叶质柔软,色清澈,香气芬芳,甜度高而著称。冲泡老眉需要注意的一些技巧,值得我们逐一探究。

白茶冲泡老眉的做法、功效及作用

白茶冲泡老眉的功效

老眉含有丰富的多酚类、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,具有中益气、清热降火、解抗菌、降血脂、防癌抗癌等功效。长期饮用老眉还能增强免疫力,改善肠胃消化、提高睡眠质量等。

白茶冲泡老眉的做法

1.选择透气性好、存储干燥的茶具;

2.准备好热水,清洗茶具,预热茶杯;

白茶冲泡老眉的做法、功效及作用

白茶冲泡老眉的做法、功效及作用

3.将一勺老眉放入茶杯中,加入90℃右的热水;

4.冲泡老眉的时间通常在1-2分之间;

5.多次冲泡,制作出2-4杯不同口感的茶,享受白茶带来的多重滋味。

白茶冲泡老眉的做法、功效及作用

白茶冲泡老眉的作用

1.调理肠胃

白茶中的儿茶素和茶多酚有助于改善肠胃消化,减轻胃部不适。

2.降血脂

白茶中的茶多酚可降低人体血脂,有利于心血管健。

3.提高免疫力

白茶中的茶多酚和儿茶素等多种活性物质有利于提高人体免疫力。

白茶冲泡老眉的做法、功效及作用

4.防癌抗癌

白茶中的多酚类物质有较强的自由基清除能力,能够有效抵御部分癌变物质的损害,有利于防癌抗癌。

白茶老眉怎么泡

精美的老眉需要用透明的玻璃杯或杯身精细的紫砂壶泡制。使用白开水冲泡,水控制大约在80%-90%;采用“切浸式泡法”,每次用双手拇指和食指按住边沿,以刀法削掉杯中稍垂的老眉,花时间观察乳白色的茶,感受它在杯中的呈现。

老眉自古就以其柔和醇爽、远离浮躁的品质而受到人们的喜爱。在发布会上,认识并学会品鉴老眉的知识,以及用心泡一壶优美的老眉,相信会让我们更好地享受生活。

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(责任编辑:谭访)

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