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安徽政和白茶泡法及制作工序
陈晴美
时间:2023-05-01 07:03:17

安徽政和白茶是中国著名的特殊白茶之一,产于中国安徽省休县境内的三山岭。政和白茶在白茶中地位十分高贵,是世界公认的茶叶名品之一。其品质优良,色泽独特,茶香清高,是众多白茶爱好者的更爱。

政和白茶的制作工艺独特,具有浓的传统茶文化气息。使用纯天然的材料,反复揉捻,经过阳光风干等繁琐工序而制成。与普通白茶相比,政和白茶独具特点,口感醇、润、爽。对于政和白茶怎样冲泡,下面将为大家详细介绍。

安徽政和白茶泡法:

一般来说,政和白茶泡法十分简单,与普通茶泡法差不多。在泡制政和白茶之前,先将中国茶具用热水冲洗一遍,让茶具变热,以便更好的保存茶水度与品质。接着,将适量的政和白茶茶叶用滚水过一遍,去掉表面的杂质尘片。这个过程不可过长时间,且水不能过高,否则会将茶叶烫死,影响茶味。然后将净水焯一遍,取出茶叶倒入茶杯中,再慢慢加入热水,度在60-70度之间,控制好泡茶的时间即可。

政和白茶的泡法:

1.用热水将茶具清洗干净,然后将茶叶洗去表面的杂质。

2.将茶叶放入茶杯中,约为3克。

3.投入开水,度在60-70度之间。

4.浸泡1-2分,茶味逐渐散发出来。

5.之一次浸泡一定要快,润湿茶叶,之后依照个人口味调整。

6.将茶水倒入小杯中,品尝及观察茶叶的色泽。

政和白茶的制作过程:

安徽政和白茶泡法及制作工序

1.采摘:政和白茶茶叶一般在谷雨前后采摘,选稍柔嫩的芽叶,摘下后迅速送至茶厂。

2.萎凋:将采摘后的茶叶均匀铺放在竹筛上,让茶叶表面变软,流出一定量的细胞液。

3.揉捻:将萎凋后的茶叶装进大篮子中,一边轻轻捻揉,一边将茶篮旋转,使茶叶受到均匀的挤压摩擦,将茶汁压到茶叶表面,逐渐将茶叶揉捻成条状。

4.晒青:将捻好的茶叶平铺在细竹帘上,放在通风铺日不露雨的地方,让茶叶里的汁液慢慢流出,完成茶叶的萎凋。

5.晒干:将茶叶晒干后,筛出茶梗、茶杂质等杂质,经过多次晒干、揉捻等工序后,形成了政和白茶这一特别的茶叶。

政和白茶制作工序:

政和白茶的制作过程,包括萎凋、揉捻、晒干等几道重要工序,因此制作繁琐费时,工序繁复。制作政和白茶一般需要十几道工序,每个工序都要非常小心,因为一丝不就会影响到茶叶的品质和口感。总之,由于政和白茶工艺独特,加上富含人文气息,因此其特有的茶味每每难以抵挡。

精彩评论

头像 微信支付 2023-06-30
政和白茶的冲泡方法 政和白茶怎么冲泡 投茶 依碗容量大小而定,一般投茶量为碗容量的淮南1/3,少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。(1)、备器;冲泡政和白茶,适合用白瓷碗,容量在110-120毫升右。泡茶前先用热水清洗茶具,提升茶具度,有利于茶叶香气的析出。好茶配好水。
头像 钱包空了 2023-06-30
政和白茶的冲泡方法 政和白茶怎么冲泡 投茶。依碗容量大小而定,一般投茶量为碗容量的1/少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难。
头像 2023-06-30
撮泡法 俗称为杯泡法,适合一个人饮用,用容量大概200毫升的透明玻璃杯,然后取3-5克的白茶,用95度的开水,先洗茶,闻茶香,再直接用开水冲泡;出时间。
头像 大琳 2023-06-30
政和白茶在冲泡的时候可以准备白瓷茶具,在冲跑以前应该先用开水把茶具冲泡清洗一下,让它的度升高,然后再取5克右的政和白茶直接放在茶具中。
头像 逍遙浪子 2023-06-30
政和白茶的冲泡方法: 冲泡政和白茶需要使用水,水约为70℃右,一般用沸水稍为冷却即可。用4克右的茶叶放入茶匣中,冲泡时间控制在1-2分之间。它可以冲泡5-6次,每一泡都各有千秋。下面,就给大家介绍下政和白茶的冲泡方法。 政和白茶的冲泡方法 ? 白茶的冲泡方法有杯泡、碗泡、壶泡及煮饮等,这里就以碗泡法为例,给大家介绍下政和白茶的冲泡方法。 。
头像 海豚可爱多君 2023-06-30
放入5-10克政和白茶干茶,并注入凉白开至茶具的7-8分满,而后焖泡1-5小时即可饮用,注意想要政和白茶的茶壶清爽效果更好,则可以放入冰箱内冷藏,或者加入冰块。
头像 一峰 2023-06-30
政和白茶,大多滋味偏醇厚,香气高扬而味甜。当然,要喝到纯正的白茶滋味,正确的冲泡方式必不可少。 政和白茶的泡法也多种多样 适合一人独饮的杯泡法,适合二人对饮的碗法。

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(责任编辑:陈晴美)

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