近年来，白毫银针茶叶在国内外茶叶市场中备受关注，被誉为是中国的传统名茶之一。然而，近期部分消费者反映，这种优质茶叶在保藏过程中发黑现象比较严重，一些消费者产生了质疑，不知道白毫银针茶叶发黑是不是正常现象，是否还能饮用呢？
白毫银针茶叶发黑，正常情况下是属于不正常的。白毫银针是一种白毫茶，通常会保存好几年时间。传统上，银针会在阳光下晒干，这样可以更好的保质，保有它的特殊的茶气。但是如果保存不当的话，就会发生茶叶发黑的现象。
1. 白毫银针茶叶发黑的原因
- 霉菌污染
白毫银针茶叶容易被霉菌、真菌等微生物污染，时间一长，就可能引起茶叶的变质霉变现象，从而茶叶会变黑、变黄、变褐等等颜色，同时也会使茶叶的香气受到破坏。
- 暴露于空气中
白毫银针茶叶保存时，如果暴露于空气中，会让茶叶受到氧化，这个过程会使茶叶的颜色加深，并且会失去原有的清香。
- 存储环境
白毫银针茶叶的储藏环境也会影响它的新度，如果潮湿或者存储条件不好，就会加速茶叶的变化，使茶叶变黑烂。
2. 是否可饮用
如果白毫银针茶叶变黑，建议不要饮用。因为茶叶变色后很可能出现霉味、腐败味等异味，同时茶叶可能会有一定的素，不但可以 *** 人体，对身体有害。还会严重影响饮茶体验。
3. 白毫银针茶叶发黑还能喝吗
如果已经变黑，说明茶叶的内部构成已经发生了质变，已经影响到了饮茶的口感和品质，所以不能喝。
4. 白毫银针茶叶发黑正常吗
不正常。若白毫银针发黑，说明这种茶叶在保存或者制作过程中出现了问题。白毫银针发黑属于常见的茶叶质量问题，可能为贮存方式不当、制作过程不严谨等。制作时应该采取更加严密的步骤，包括控制环境、采用冷藏技术等。
5. 白毫银针怎么是黑色的
正常的白毫银针茶叶呈现银白色的芽头，茶呈现金黄色，清香怡人，滋味醇厚。如果茶叶发黑，那很可能是因为贮存不当、不良加工、过度干燥、暴晒、霉变等因素，导致茶叶老化变质，口感和品质受到影响。
总之，白毫银针是一种珍贵的茶叶品种，保存时需要细致地处理。若在保存过程中发现茶叶变黑，就需要注意保存环境和制作方法，否则会影响到白毫银针茶叶的口感和品质，让这种优质茶叶失去原有的价值。
