福鼎白茶作为中国传统茶叶中的一种，以其独特的味道与质地备受喜爱。然而，如今市面上有很多假冒伪劣的福鼎白茶，消费者难以辨别真伪。为了解决这一问题，福鼎白茶追溯体系应运而生。这一体系借助大数据平台与查询系统，让消费者可以通过溯源码，查询到福鼎白茶的真实起源，避免购买到不正宗的产品。

福鼎白茶追溯体系是基于大数据平台和查询系统开发的，通过对福鼎白茶生产和流向进行全面的数据录入、存储、跟踪与分析，确保福鼎白茶产品的质量可追溯，消费者可信。消费者只需要在购买福鼎白茶时，扫描或输入溯源码，即可迅速查询到该产品的来源、生产时间、检测报告等详细信息，确保其购买的福鼎白茶是正宗的、安全的、高品质的。

福鼎白茶追溯体系采用全链条监管的方式，使福鼎白茶从采摘到出厂、销售的每个环节都被完全记录下来，保障了产品的连续性和可追溯性。同时，福鼎白茶追溯体系采用了区块链技术，保证了数据的安全性和不可篡改性。

福鼎白茶追溯体系让消费者能够快速、准确地查询产品信息，使其在购买福鼎白茶时更加放心、安全。未来，福鼎白茶追溯体系还将不断完善，通过大数据分析和人工智能的介入，对福鼎白茶的品质、口感等方面进行进一步优化和升级，推动福鼎白茶走向更加健、绿色、高质量的发展。

精彩评论

圭多达莱佐 2023-06-30

茶航儿 · 841 次播放 3:02 福鼎白茶非遗传承人-良绥，我喝的就有白茶就是先生制作 强先知 · 128 次播放知乎。

任旖旎 2023-06-30

五是完善追溯体系。加大培训力度，促福鼎白茶生产、批发企业从生产到销售，及时准确地将茶叶追溯信息录入“福建省食品安全追溯管理系统”。

太闲了 2023-06-30

江南春雨催新芽，又到白茶飘香时。福建省福鼎市的交易白茶园内新芽绽翠，味醇形美，处处生机盎然。

daphne 2023-06-30

福鼎白茶大数据溯源工作相关负责人表示:“在去年，福鼎市在国内首创福鼎白茶大数据溯源系统，用设立全市茶园茶企大数据库，设计防伪追溯管理系统等方式。11月22日，福建省福鼎市白茶溯源建设羊城发布会，在2019秋中国(州)国际茶业博览会上举办。活动上，来自福鼎市、白茶行业、龙头企业等人事共赴发布会。

三钱热 2023-06-30

11月22日上午，“绿色创新·共谋发展”福鼎白茶溯源建设羊城发布会在州市海珠区琶洲国际会展中心牡丹厅举行。活动邀请了福鼎市工作人员，白茶行业业内专家。福鼎白茶大数据溯源体系建设在全国属于首创，通过建立全市茶园茶企大数据库，设计防伪追溯管理系统，从根本上对福鼎原产地白茶生产流通全程监管，让每一片茶叶有据可循、有据可查。