引语:
白毫银针是中国传统名茶之一,因为其外形像银针般细长,顶端带有银白色绒毫而得名。它采自福建福鼎市、建县等地区的毛尖茶,是精制绿茶中的佳品,被誉为绿茶中的“茶”,并有“金骏眉、白毫银针、碧螺春、黄山毛峰”之说。
白毫银针凉泡多久才能喝?
白毫银针凉泡多久是需要根据个人口味和需要来定的。如果是作为饭后一杯茶来饮用,可以泡5——10分,以1克茶叶:100克水的比例来冲泡。如果是作为日常茶饮的话,可以泡30分至数小时,其茶醇,馥持久,是冷泡茶中的一等佳品。
白毫银针凉泡多久可以喝?
我们可以将白毫银针放入开水中,随着度的降低,茶叶中的含氧挥发更加迅速,茶美不涩。在冷却后,白毫银针可以添加果汁,草,蜂蜜等调味品,制成多种口味的花草茶。所以在常4—8小时内喝还是可行的,如果是放在冰箱内冷藏的,可以保存更长时间,可以一天两天的,但是如果放置过久,茶叶的营养成分就会逐渐流失。
白毫银针凉泡多久不能喝?
虽然白毫银针的营养成分和口味可以在凉水中保存数小时,但如果你将茶叶泡了整夜或更久,由于茶叶中蛋白质和酵素的作用,茶叶汁中会产生过多的茶酸盐,使茶叶的味道变得苦涩难喝。此外,过长时间的‘翻’还会导致细菌、霉菌产生,让您的口感体验更不佳,更加糟糕的是危害健。一般而言,白毫银针如果放置过久,建议还是不要喝,以避免过多的茶酸盐和细菌的危害。
白毫银针凉水冲泡:
白毫银针也可以用凉水泡制,但要有足够的时间,以提取多种茶叶成分,如维生素和矿物质。例如在150毫升的水中加入3克白毫银针,保持在4℃或更低的度下8-12小时,就可以得到一杯清凉健的茶水了。
概括:
通过此篇文章的介绍,我们了解了白毫银针的由来和特点,也知道了白毫银针凉泡的时间,包括悠闲饮用和制成花草茶等,同时还告诉我们应该避免过度泡茶而导致茶酸盐过多和细菌的危害,以及白毫银针的凉水冲泡。综合起来,冷泡白毫银针是一种方便,简单,也很健的方式,值得尝试。