眉茶是福建安溪所产的一种高质量绿茶，因其茶叶外形挺拔、茶清澈、滋味爽、花香明显而深受茶客的喜爱。眉茶一般采用高海拔、云雾弥漫的山区古茶园的嫩芽和一两摘的芽叶底杆，采摘时间较短，制作技术精，品质纯正。因此，眉茶叶不仅有很高的营养价值，也受到了人们的赞。

对于眉茶的品质好坏，很多茶友都有疑问。实际上，眉茶并不是越久越好。一般来说，新茶质量好，口感稍带清香；而陈茶韵味复杂，茶色泽良好，但也要看经过何种保存条件。因此，存储时间同样会影响茶叶的质量和口感。

那么，眉多少年的好？一般而言，陈年眉年限在1年至5年之间，品质较新茶有更好的口感和陈香味。而过了5年，眉的香气会慢慢消失，茶味也开始变得苦涩、浓重。因此，在选择眉的陈年时间时，需要注意茶的物理和化学反应过程，以及保存度、湿度等因素。

香何时出现？一般来说，眉茶在保持干燥、通风的条件下，陈年越久，茶叶中的化学成分也会随着时间的推移而逐渐变化。随着时间的推移，茶叶中氧化酶不断催化茶叶中的化学成分产生氧化反应。这些反应导致茶叶中的酸酶、鞣质、挥发油等成分发生变化，从而产生自然香。一般来说，眉茶需要陈化至少2-3年才能感受到其香。

眉时间越长越好喝吗？答案并不是绝对的。茶叶的口感受多种因素影响，包括地理环境、采摘节、制作工艺、保存环境等等。因此，眉时间越长，茶叶的口感不一定就越好。相反，眉存储时间过长茶尝起来更苦涩，口感会失去平，影响人们对茶的感知和鉴。

总的来说，眉茶的品质和口感都需要经过一定时间的陈化才能真正显现。然而，陈茶的质量同样需要在正确的存储条件下，经过科学的陈化过程才能得到提升。因此，在选择陈茶时，需具备一定的专业知识和鉴能力。