近年来,茶文化在中国逐渐走红,越来越多人开始热爱喝茶,而白茶作为茶叶中的佼佼者,备受人们喜爱。在白茶中,白毫银针和白月光是两种特别受欢迎的品种,但是它们到底有什么区别呢?哪个更好喝?下面我们就来详细分析一下。
白毫银针跟白月光
白毫银针和白月光都属于白茶茶叶的畴。它们都是采用新的嫩芽,经过传统的烘焙工艺手工制作而成。不过,它们之间还是有很大的不同的。
白毫银针是指由嫩芽制成的白茶,芽叶肥嫩、裹白毫。银针之名,意味着这些白茶叶中似乎含有多白银的条线,非常美丽。白毫银针的制作工艺非常讲究,一般分摊、杀青、揉捻、烘焙四个工序,都由工匠手工完成,全部依靠天时、地利和人和的无机结合。
白月光是一种熟白茶,采摘材料选择非常严格,只选取组成嫩芽的之一个叶片,制作过程经过发酵处理,在香气上有着非常不错的表现。
白毫银针跟白月光的区别
首先,白毫银针是烘焙制的白茶,而白月光则是发酵制的茶。白毫银针采用的是白茶最嫩的芽叶,白月光则是选取嫩芽和叶子的组合进行制作的。并且,白毫银针台面比较暗淡,而白月光则比较亮泽。从泡茶的方法上来看,白毫银针需要冲泡2-3次,白月光则需要冲泡3次以上才会有淡淡的茶香和甜。
白毫银针跟白月光哪个好
从口感来看,白毫银针和白月光有着各自独特的特点。白毫银针口感清雅,淡然天成,即便不能带来特别浓的香气和口感,但是润清爽,入口会感到非常适。白月光比较适合口腔较为敏感的人群,被认为是白茶品种中较为和的一种,风味柔和,口感清爽,比较适合口感较敏感的人所饮用。
白毫银针跟白月光哪个好喝
当然还是要看个人口味了,白毫银针和白月光都是白茶的经典品种,都有着自己独特的魅力。对于口感偏清新、爱好淡雅的人士,白毫银针会更为适合;而对于口感偏甜、喜欢香气强烈的人士,白月光会更加受欢迎。
白毫银针和白月光的区别
从品种上来看,白毫银针必须采用白茶原料中最嫩的芽叶,并且是一款以烘焙的方式进行制作的茶叶,香气柔和,口感清爽;白月光则是由嫩芽和嫩叶组合而成的熟白茶,经过自然发酵。白毫银针的香气清新醇,口感细腻适;而白月光则香气浓,口感柔和丰富。
概括全文
白毫银针和白月光都是白茶茶叶的品种,但是它们的制作方式和口感差异还是比较大的。白毫银针是在烘焙的过程中制作出来的,口感清新爽口;而白月光则是经过发酵处理而制作出来的,口感柔和适。至于哪个更好喝还是需要根据个人爱好而论。