福鼎白茶是中国十大名茶之一，享有“香高味优、色翠形美、陈香回味”等优良品质，备受茶友们的喜爱。但是，由于福鼎白茶的制作过程比较特殊，茶叶中的水分含量较高，同时暴晒时间也长，这就为茶芯发霉提供了条件。对于福鼎白茶茶芯发霉的问题，很多人都有疑虑，到底能否安心饮用呢？

福鼎白茶茶芯发霉

福鼎白茶茶芯发霉，是因为制作福鼎白茶的过程中，茶叶的水分含量过高，在储存过程中容易受到湿气的影响，造成茶芯发霉。而茶芯发霉对于茶叶的品质非常不利，不仅影响茶叶的口感和品质，而且还会产生一定的健隐患。

福鼎白茶茶芯发霉还能喝吗

如果茶芯只是发霉了一些，茶叶叶面没有改变颜色或感染其他细菌的情况下，福鼎白茶茶芯发霉的问题不是太大，还可以喝。但是，对于长时间发霉的茶叶，味道和味道就会受到较严重的影响，不推荐饮用。

福鼎白茶茶芯发霉了能喝吗

如果福鼎白茶茶芯已经严重发霉，叶面出现黑色，或者有异味，一定不能喝。因为这种茶叶的霉菌含量会非常高，有一定的性，如果喝下，轻则引起胃肠不适，重则导致中，危害健。

福鼎白茶发霉怎么办

如果福鼎白茶的茶芯发霉，只需将茶叶放在通风干燥的地方松散散开，让茶叶的水分挥发掉即可。如果情况比较严重，可以将茶叶放入烤箱中，并适当调节度，为茶叶干燥除霉。

福鼎白茶有股发霉的味道

如果发现福鼎白茶有股发霉的味道，也说明茶叶已经严重发霉，不建议食用，选择新的茶叶来代替。如果在咀嚼茶叶时感觉到异味，在口感、香气或茶颜色等方面都出现强烈的不适，说明茶叶已经不能保证新度和纯度。

总之，福鼎白茶是一款具有很高价值的名茶，而茶芯发霉会对茶叶的品质产生很大的负面影响。如果发现茶芯发霉，可以尝试使用烘干、通风等方法清除霉菌。而对于已经发霉严重的茶叶，不要食用，以免引起健问题。在购买福鼎白茶时，建议选择正规渠道和信誉好的品牌，以确保茶叶的质量和品质。

精彩评论

MoriartyK 2023-06-29

福鼎白茶科普 福建师大学 社会工作硕士 2 人赞同了该文章 经常有茶友问我要老白茶，动不动就要10年的变质的，我常说不要随意选择年份特别老的变质老白茶，这里面的曲霉水太深。

张豪 2023-06-29

若老白茶的比如颜色过于统一，或者是颜色过于艳，福鼎白茶门头设计高级简约则有可能是做旧茶或者是年份虚假。 同样，福鼎白茶茶芯发霉还能喝吗作为老茶饼，也有规律可循。

嘉 2023-06-29

由于白茶的酸味特殊生产工艺，白茶可能发霉，难以鉴别，但可以通过泡茶来判断。如果泡出来的这些白茶变味，或者茶变暗变棕，茶的潮湿浓度和度变淡，很可能说明白茶发霉了。

高俊华 2023-06-29

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