政和白茶是福建省南平市政和县所产的一种名贵茶叶，因其制作工艺精细而备受喜爱。政和白茶不仅有香气浓、味道美的特点，在医疗保健方面也有不少的好处，如清热降火、解、抗衰老等。下面我们就一起来看看政和白茶的制作工艺流程及制作过程。
政和白茶的制作
政和白茶是采用嫩芽或二叶一芽为原料，经过白毫显露后，经过杀青、揉捻、晾凉等多个环节制作而成。制作中需要注意掌握好度、时间、湿度等因素的控制，以保证制作出高质量、高品味的政和白茶。
政和白茶的制作工艺
杀青：将新茶叶用高烘焙或炒制，使其变化为初步杀青状态。
揉捻：将杀青后的茶叶在锅中轻轻揉捻，让茶汁分布匀称。
晾凉：将揉捻好的茶叶放置在通风干燥的地方晾凉，等待水分蒸发。
白毫显露：将晾凉后的茶叶翻炒，去除茶叶上的水蒸气。翻炒后茶叶上的白毫会显露出来。
干燥：将白毫显露的茶叶置于低烤箱中进行干燥，使其具备保质期和品质。
政和白茶制作工艺流程图
杀青→揉捻→晾凉→白毫显露→干燥
政和白茶制作工艺流程
制作政和白茶需要多个环节，每个环节都有不同的要求。首先，要采用最嫩最的茶芽，以保证茶叶品质。其次，制作中需要严格控制度、湿度等因素，避免出现过度和不足的现象。最后，强调制作的过程需要用心制作，制作出来的政和白茶，才能保证色、香、味三个方面的品质。
总之，政和白茶的制作工艺是十分精细的，需要专业技能和对制作过程严格控制。只有把这个过程处理好，才能制作出色、香、味俱佳的政和白茶。
精彩评论
Nature
2023-06-29政和白茶制作技艺非遗传承人信忠制茶匠人传承古法的阴干工艺，让白茶经过长时间萎凋，吸作用、水解酶的水解作用、多酚氧化酶的氧化作用，是白茶达到高品质的生化基础。
黑腿毛大
2023-06-29导读:政和白茶是中国福建省产的一种名优白茶，具有清香、滋味爽、色泽嫩绿的特点，享誉海内外。政和白茶的制作工艺流程非常复杂，需要经过摘采、萎凋、揉捻、干燥等多个环节。
2023-06-29政和白茶制作工序 白茶的制作工序是比较复杂的，白茶在制作过程中最重要的就是采摘茶叶，在采摘茶叶的时候一定要挑选时机的。 相对于有形的物质文化遗产而言。
美玉
2023-06-29政和白茶的制作方法分为以下几个步骤: 采摘:选择在清晨或晚间采摘，摘下嫩叶和嫩芽，并且要选择天气晴朗、茶叶含水量适宜的日子进行采摘。
DavidRand
2023-06-29政和白茶的制作工艺主要是采摘、萎凋、干燥等传统工艺。政和白茶是我国著名的白茶之一，产于福建省政和县，帝御赐白茶什么时候喝因其独特的制作工艺和口感。制作政和白茶遵循着：看茶做茶，看天做茶的原则，流程分为：采摘—萎凋—拣剔—干燥。1，采摘 政和白茶的福鼎采摘一般在每年的3月初，清明节前。一般是先采摘白毫银针，然后是白牡丹。
大颖
2023-06-29政和白茶的制作，分为两种，一种是散茶、茶饼。 采摘 白茶叶的采摘时间是从春茶开始，因地区、茶树品牌、制茶种类不同而不同。
如
2023-06-29这一期我们来系统讲解一下白茶制作的工序工艺。 很多茶友都知道白茶制作的工艺主要是萎凋和烘焙两道工序。 萎凋是白茶初制工艺的之一道工序。政和白茶制作工艺 白茶制作加工过程主要是萎凋和干燥。萎凋主要分日光萎凋、复式萎凋、室内加萎凋。干燥主要有全阴干、日晒干燥、烘干。 三种萎凋工艺 六大茶类中。
青葭
2023-06-29螺丝加工工艺流程 政和白茶生产地域位于闽北。我们身边的很多人应该都知道政和白茶，因为政和白茶是中国白茶类别中不可或缺的一部分，在口味和营养价值方面都是独一无二的。但是你知道政和白茶是什么样的吗？如果你不知道。
