高山青白牡丹是一种罕见而珍贵的茶叶，由于其产地海拔较高、气候寒冷，所以又称为‘高山白牡丹’。高山青白牡丹茶树生长于云雾缭绕、峰峦叠嶂的高山之中，在这里，喜马拉雅山脉的深处，茶树吸收了大自然的灵气，其叶片充满着较多的营养物质，产出的茶叶因此受到了泛关注。

高山青白牡丹的外形特点明明显，像是被雪花覆的小山。它是以茶芽、嫩叶为原料，采用和白牡丹相同的工艺制作而成。叶子的采摘时间在3月份右，此时嫩叶又饱满又层次明，所以制成的茶叶片形完整，芽、叶呈白色，加工后茶叶的颜色淡绿、绿中带白，香气清新高雅，口感芬芳爽口。

高山白牡丹和白牡丹的区别在于产地和山区海拔。高山青白牡丹生长于海拔1000米以上的喜马拉雅山高山茶区，而白牡丹主要产于福建的武夷山地区。此外，高山青白牡丹的制作过程中最重要的一步就是“杀青”，它的半发酵程度要比白牡丹低，白茶的清香更强，不易苦涩。

高山白牡丹是一种茶香清高、馥持久的白茶。它的特点是口感清香、甜润、爽。它具有美容养颜、降脂减肥、调节血压、养阴益神的功效，较为适合中老年人饮用，其是女性。

总的来说，高山青白牡丹是一种罕见而珍贵的茶叶，其口感清新、馥、甜润、爽，兼具多种功效。在饮用高山白牡丹茶时，建议用水冲泡，不要用沸水冲泡，以免破坏其中的营养成分和口感。

精彩评论

陈 2023-06-29

怀集高山青农产品总经理余威，携着茶具和热水壶，和一众好友来到茶场，端坐于一块平整的白毫大石头上，一边泡茶、品茶，一边欣着眼前的为您绝美风光。肇庆怀集高山青农产品集茶叶种植、生产、加工、销售于一体。主要有新岗茶，高山茶，新岗冻顶茶，新岗红茶，新岗绿茶，肇庆绿茶，肇庆乌龙茶。

蔓玫 2023-06-29

品鉴:老白茶、白牡丹。福鼎是中国白茶核心产区，我们在福鼎优中选优源自白茶黄金地带核心产区， 精选2013年春秋大白、大毫做为原料。有多少朋友和我一样，心情大好的找到时候就会开自己珍藏多年的政和好茶来喝。 今天和大家分享一下这款十年太姥山高山白牡丹喝起来的子感受，高品质的货源老白牡丹甜度是真的信息很高，并且持久性很好。

兰 2023-06-29

怀集高山青农产品集茶叶种植、生产、加工、销售于一体。茶树种植在林场海拔600米以上的怀集县山林地，现建有白云山、天井坑两个茶园面积共1200亩，其中白云山茶园面积200亩。

黄河 2023-06-29

此次推出的他山集清明上茶图系列，融合了龙井茶、金骏眉、大红袍、白牡丹、高山明前绿茶、高山青心乌龙、高山蜜香红茶及高山陈香普洱八款好茶，以此集成系列。