福鼎白毫银针，是中国十大名茶之一， 产于福建省福鼎市，其特点是搭配精选嫩芽，色泽嫩绿，色清亮，香气高雅，滋味醇，回悠长。在中国茶叶市场上备受推崇，并有不少海外爱茶人士喜欢，并将其视为珍稀佳品。但是，由于市场上的假货与真品混杂，买家很难辨别真假，所以引发了泛关注和讨论。为了让大家了解福鼎白毫银针的认证、真假鉴别、等级评审标准以及2021价格等各方面信息，本文将进行详细介绍。

福鼎白毫银针认证

为了确保福鼎白毫银针质量，中国颁布了一系列认证标准，并成立了相关认证机构和茶艺协会，来对茶叶进行认证。目前，福鼎白毫银针认证机构主要有中国茶叶研究所、福建省茶叶科学研究所等。这些机构会对白毫银针进行化学、理化、微生物、剪纸等多检测，以确保白毫银针的质量标准。

福鼎白毫银针评审标准

评审白毫银针的标准主要有外形、色泽、香气、色、滋味等，其中香气和滋味其重要。香气以天然玫瑰和花香为佳，滋味应清醇爽，无苦涩味。色与茶叶的嫩度有关，以清亮为好。同时，局部表现出细为人工理剪形成的完整毫尖覆中茶的表面并有“银毫光泽”是白毫银针的标志性特点之一。

福鼎白毫银针等级

据福鼎市茶业协会统计：白毫银针主要分为以上五个等级：祖师印茶、精品白毫银针、特级白毫银针、一级白毫银针、二级白毫银针等。

福鼎白毫银针真假鉴别

如何判断福鼎白毫银针的真假？从颜色、香气、滋味等方面进行判断即可。福鼎白毫银针的颜色应为嫩绿色，带有银色毫，如出现太黄太绿或是白毫不明显等现象应警惕。香气应自然，不过分浓烈;滋味应醇爽，如苦涩或是较为平淡，也应警惕。此外还有一个重要的要素就是询问来源。正宗的白毫银针通常是从福鼎市茶农手中采购的，而不是从零售商那里购买，所以当你要购买白毫银针时，需要询问茶叶的来源。

2021福鼎白毫银针价格

福鼎白毫银针的价格因等级不同而差异巨大，精品白毫银针的价格一般在200元/50克右，而祖师印茶的价格可能高达2000元/50克，当然也有一些更便宜的品种，但需要小心谨购买。

概括全文

总的来说，福鼎白毫银针是中国茶叶中的一朵奇葩，自身的品质和知名度是无可比拟的。然而，由于众多将白毫银针的纯正推向市场的商家出于利益考虑，而使用地沟油染色为楼上所述颜色的\

精彩评论

正义公子 2023-06-29

十大白茶品牌榜中榜，白牡丹-白毫银针-老白茶品牌，白茶什么品牌好 白茶什么牌子好？经专业评测的2023年白茶十大品牌发布啦。口感上福鼎白毫银针茶入口爽，柔顺。和的茶不如福鼎的观察柔顺，毫香福鼎的比较显著，茶的滋味和的涩感比福鼎的审评重。

小轻 2023-06-29

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晶晶 2023-06-29

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