白牡丹茶的种类及特点介绍_白茶

白牡丹茶是中国传统茶叶中的一种，属于白茶类别，其采摘于茶树叶尖处，一般在4-5月间进行采摘。白牡丹茶整体绿匀称，色泽浓，气味浓而清香，口感适柔和。作为被称为“茶中精品”的白茶之一，白牡丹茶品质上佳，健功效也被泛认可。以下是白牡丹茶的种类及特点介绍。

白牡丹茶的种类及特点介绍

白牡丹茶的种类

白牡丹茶是中国名茶中一种半发酵茶，因其含苞藏芽，采摘时长刚刚好，制作精细，形状优美，色泽嫩绿，肥厚微卷，叶色匀绿，白茸显露，口味清嫩，香气芳，受到很多茶友的喜欢。其主要种类有：

1. 白牡丹银毫茶：叶子是白牡丹茶中最白净的，几乎不带任何杂质。故被誉为“银装素裹”的豪华品种。

2. 白牡丹珍品茶：由茶芽、之一叶和第二叶组成，外观嫩绿色，晶莹剔透；叶质肥厚，触感柔韧。

3. 白牡丹经典茶：用叶中间部分的一芽两叶采制而成。其外形肥壮匀整，生长在白牡丹基地的茶园中，口感适且持久，香气四溢。

4. 金丝白牡丹茶：由一芽、二叶制作成，外形细嫩，白茸分布均匀，色泽浓，滋味爽。它是名副其实的早春茶叶。

白牡丹茶的特点

白牡丹茶是以杏仁般的新叶为原料加工而成。它的特点在于，“一芽一叶”或“一芽两叶”被采摘下来后，反复伏晒并经过精致的工艺加工而成。其主要特点如下：

1. 菁香高、口感适：白牡丹茶香气花香高，唇齿感柔和，甜度高、回长。

2. 营养丰富：白牡丹茶富含茶多酚、氨基酸、黄酮类、人体必需的微量元素和维生素等养分。

3. 种类繁多：随着近年白茶的发展，白牡丹茶的种类也越来越丰富。

白牡丹茶的种类和区别

白牡丹茶的类别分绿叶白牡丹和毫尖白牡丹两大类别。两者区别体现在：

1. 产地不同：毫尖白牡丹产自于武夷山，而绿叶白牡丹发源于福建北部。

2. 风格不同：绿叶白牡丹口感嫩，具有牡丹花香，而毫尖白牡丹口感更为丰富，回味强。

精彩评论

haibaraemily 2023-06-29

白牡丹茶是什么茶叶种类白牡丹是白茶类的福建省“娇子”，因其外形绿叶银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。白牡丹的福鼎市特点白牡丹茶如果按芽头分等级。

柔王丸 2023-06-29

“以大白茶或水仙茶树品种的大茶一芽二叶为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的南平市白茶产品。”按照国标的政和县分类，白牡丹共分为四级。分别是特级、一级、二级、三级。特级白牡丹。白牡丹茶虽然非常珍贵，但是却不是太适合饮用过多。一般成年人每天喝白牡丹茶的产于份量都要控制在五克以内，而如果是老年人的毛尖话在三克一下了。白牡丹茶并不太适合老年人喝。