政和白茶是中国福建省政和县著名的白茶之一，其所在地政和县，因为这种茶而闻名于世。政和白茶采用最嫩的茶芽和叶子制作而成，采用纯野手工艺进行加工，以保证茶叶的纯正。政和白茶因其优美的外观，爽的口感，而受到人们的喜爱，已成为中国优质白茶之一。

政和白茶的制作过程需要经过专业的传统手工艺，其传承人为政和县著名的非物质文化遗产传承人。这位传承人废寝忘食，将政和白茶制作技艺传承下去，保护和传承了这文化遗产。

在政和白茶的制作过程中，传统工艺是关键所在。下面，我们为大家呈现一个政和白茶的制作过程和传统工艺视频：

1. 采摘茶叶。嫩叶、嫩芽采摘后，放置在特定的通风干燥的地方，并等待茶叶干燥。

2. 揉搓茶叶。 对干燥后的茶叶进行揉搓、抖拍等工艺，使得茶叶能够均匀的分布和形成松散的茶条。

3. 排醒茶叶。将已经揉搓好的茶叶置于浅盘中进行排醒，让茶叶中的湿气减少。

4. 烘焙茶叶。烘焙茶叶的目的是使其干燥并增加独特的香气和味道。 烘焙过程需要在适当的度下进行，并根据不同的茶叶进行调节，确保其质量。

政和白茶的制作过程严谨、细致，需要精的技艺和丰富的经验。政和白茶制作技艺是非物质文化遗产的重要组成部分，更是中国传统文化的体现。我们应该珍视这些传统工艺，并积极保护其遗产价值。

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