福鼎白茶斗茶杯是福建福鼎的一种传统白茶装备。它是由福鼎白茶怀山片、金骏眉和白牡丹三种茶叶制作而成,吸取茶叶的香味,使茶更加醇厚和甜爽。除了其俊美优美的外观,福鼎白茶斗茶杯还能够为茶水增添滋味,让人更好地享受福建白茶的美味。
福鼎白茶斗茶杯外形为六边形,上面有多圆形的凸点,杯体内壁光细腻,能够将茶中的茶叶和糖杂质滤出,使得茶更加香干净。在使用前,还需要另外装一个百漏器在斗茶杯内部,再用一张细纱布压住百漏器,然后再放入茶叶和适量的开水,等待茶渗透出来。这样,福鼎白茶斗茶杯才可以发挥出的效果。
福鼎白茶斗茶杯在福建茶文化的赛事中也占有一席之地,每年福鼎都会举办福鼎白茶杯比赛,来评出福鼎白茶斗茶杯制作师和茶艺师。同时,还有福鼎斗白茶协会,这是福建省茶叶协会的一个分支,主要致力于推福鼎白茶斗茶杯和福建茶文化的传承。
福鼎白茶斗茶杯的泡法也有一定的技巧。首先,需要将杯体和干百漏器清洗干净,然后将适量的福鼎白茶怀山片、金骏眉和白牡丹放入干百漏器内。接着,将干百漏器与湿细纱布压在茶叶表面并轻压几下,再将干百漏器轻放入杯体内。然后,将约90度的开水慢慢倒入干百漏器和杯体内,等待茶慢慢渗透出来后即可享用福鼎白茶的美味。
福鼎白茶斗茶杯的魅力在于它不仅仅是一种茶具,更是一种文化和品味的象征。它的独特形状、优美外观和高雅气质折射出福建茶文化的深厚底蕴,让人不禁为之倾心。