茶叶作为中国传统文化的重要组成部分，被誉为中国之国饮。两款茶被人们赞誉为国宝级别的名茶，它们就是老眉和白毫银针。这两款名茶虽然都是白茶系，但是在其口感、质量、采制等方面都有着很大的不同。

老眉主要产于福建省，它的外形呈现出“老态龙牙”的特点，茶叶的年份越久远，品质越好，口感越醇厚芬香。白毫银针名字中的“银针”，是指白茶种植时所采摘的嫩芽，因其形态长而细，宛如银针一般。白毫银针口感甜，有一种“风干提香”的特点，逐渐被茶客们所推崇。

老眉和白毫银针究竟哪个更好呢？下面就让我们从不同的角度来进行分析。

口感方面： 饮用老眉，口感有一种润的而又细腻的感受，更能保留茶叶自身的香气。而喝白毫银针，则口感更为爽清亮。总体来说，少量的白毫银针可以很好地帮助消化，而老眉更有养胃的作用。

品质方面： 老眉制作过程比较复杂，需要经过三次筛选，品质十分优异，因此茶叶价格较高；而白毫银针则非常注重新嫩叶的采摘，嫩芽的选择及日晒时间的掌控，对茶的品质有很大影响。

对于身体健方面： 两者均有保健功能。老眉含有较多的茶多酚，具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、调节血糖等功能。而白毫银针则因其含有更多的茶氨酸，使其保健作用主要针对缓神经、改善睡眠。

因此，结合以上几点综合来看，两者都有各自的优点，也能在人们的保健中有其不同的作用。不同口味的茶叶，也是因人而异。的选择是按照自己的口味加一定的量试试味道，然后选择适合自己的。