福鼎白茶是一种名贵的中国茶，而一芽二叶的福鼎白茶则是其中一种为珍贵的品种。它的名字来源于其采摘时所用的茶叶，只选用一芽两叶的嫩芽作为原料，经过精细的加工和发酵，产生了优雅、清香、甜的口感，被誉为“天下之一白茶”。

福鼎白茶是中国传统名优茶之一，具有“香气高扬、入口爽、生津解渴、清热提神”的功效。福鼎白茶的原料采自福建省福鼎市的大茶山，因此在福鼎市，福鼎白茶一直是当地的特色茶品，享誉全球。

一芽二叶福鼎白茶是福鼎白茶中的极品，其优质的原料与独特的加工工艺使得它在市场上的价格较高。据了解，一斤一芽二叶福鼎白茶的价格在几千元到万元不等，而其品质也是根据品牌、等级、年份等多方面的因素综合考虑而决定。

福鼎白茶的品质主要以毛茶的制作技术和芽叶的质量为基础。福鼎白茶制作技艺独特，种类繁多，但严格讲只有“一芽二叶”、“一芽三叶”和“一芽一叶”三种，其中以“一芽二叶”最为珍贵。一芽二叶福鼎白茶的制作过程分为采摘、摊凉、杀青、揉捻、干燥、选配等步骤，经过这一系列的加工流程，最形成了具有清香、爽、软、口感醇和的一味优质白茶。

综上所述，一芽二叶福鼎白茶是福鼎白茶中最为珍贵的品种之一，其价格较高，品质上乘，且具有多种功效。喜爱福鼎白茶的茶友可以选择不同档次和品牌的福鼎白茶来品尝，从而体验到不同的口感和体验效果。