岱鼎白毫银针，是福建福鼎特产的一种优质白茶。它以其艳的银色芽头、清香的花香和口感细腻、匀净而著称于世。其制作工艺复杂精细，需要精选严格。每年只有清明前后的5个日夜，方可摘制，数量极为有限。岱鼎白毫银针历来是茶叶爱好者追逐和收藏的对象，深受国内外消费者的喜爱。

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