白茶，因其采摘时只取嫩芽，特别是取其茶毫，而得名。而在白茶中，最为著名的便是银针了。但是，很多人对于白毫银针是否属于白茶存在不同的看法。那么，白毫银针算白茶吗？云南的白毫银针算白茶吗？下面，我们就来详细解析一下。

白毫银针算白茶吗？

白毫银针，是属于白茶类别的。白茶采摘时，只采摘嫩芽茶尖，而且茶叶采摘过后就没有再经过揉捻等工序，只是将其晒干。因此，白茶中含有的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等成分都比较低，而茶多酚氧化程度较低，香气清淡，色淡黄。而白毫银针也是采摘自新芽，不同的是它仅采摘一芽一叶，做工细致，茶芽上有白色茸毫，因此更为嫩、柔软。

云南的白毫银针算白茶吗？

云南省也是中国白茶主要产区之一，而其中的白毫银针也深受人们的喜爱。虽然云南的气候和地理环境与福建等白茶产区有所不同，但白毫银针仍然是保留了白茶的原汁原味，因此在茶叶类别上仍然是属于白茶的。

白毫银针算白茶吗还是绿茶？

白毫银针不是绿茶，虽然在外观和生产工艺上，白毫银针和绿茶有些相似之处，但这两种茶线的区别还是很大的。首先，白毫银针采摘的是一芽一叶，而绿茶通常是三、四叶，茶叶的厚度自然不同。其次，白毫银针要求经过新野生白毫嫩芽，晒干不揉，所以茶叶很完整，嫩芽重，有白毫，茶色金黄，微甜滋味。绿茶则要求挤压、揉捻，破坏完整的叶从而提取其浓的香气和味道，口感有润滋味。

白毫银针算白茶吗为什么？

白毫银针作为白茶的代表之一，有着独特的生产工艺和茶叶特点。 只选采肥嫩而富含白毫的春茶，要求新野生，不能经过人为挂拉摆放工序，只有晾晒而来。新无揉捻的字塑造了它润而不泻、醇多滋的致醇口感。白茶的独特特点是茶叶中的茶多酚被氧化得最少，甚至还能保持茶叶原有的嫩绿色。而这正是白毫银针的更大特点，更是白茶的代表之作，因此可以算作白茶。

概括全文

纵观全文我们可以看出白毫银针不仅算白茶而且是白茶的代表之一。所以云南的白毫银针也算白茶。其实不论是白毫银针还是白茶，都是属于淡雅清香、自然润的茶类。无论以何种方式来饮用，都可以带给我们特别的享受和味觉的美妙感受。希望未来白茶和白毫银针在更多的茶友和市场中受到喜爱。