贡眉白茶饼是一种白茶,产于福建省福鼎市贡眉山。因其色泽黄亮,叶面陈皮黄而久存不变,同时带有鲜花香气和清爽口感,备受茶友们的喜爱。然而,冲泡贡眉白茶饼也是一个需要技巧的过程。正确的冲泡方法不仅可以展现贡眉白茶饼的独特韵味,还可以保证其营养成分的不流失。
贡眉白茶饼的冲泡方法:
之一步:准备好贡眉白茶饼和茶具。贡眉白茶饼可以事先用热水温润一下,使得表层叶片稍微软化,有利于解开香气。
第二步:烧开水。贡眉白茶饼适宜用80-90摄氏度的温水冲泡。
第三步:取出贡眉白茶饼,放进茶壶里。贡眉白茶饼一般需要掰下适量和饼大小相当的茶叶,约在6-7克左右。
第四步:倒入适量准备好的温水,使茶叶浸泡2-3秒,倒掉这个水。这个过程可以解开贡眉白茶饼的独特香气,减少茶叶中的杂质。
第五步:烧开水后,倒入茶壶中,继续浸泡2-3分钟。可以根据口感自行调节时间。茶汤颜色黄艳透亮,香气中带有淡淡的陈皮香和花香,茶味鲜甜爽滑。
贡眉白茶饼的冲泡方法视频:
贡眉白茶饼的冲泡方法和时间:
贡眉白茶饼适合用80-90摄氏度的温水冲泡,泡茶时间约2-3分钟。视个人口感需要,可以适当增减泡茶时间。
贡眉白茶饼的冲泡方法窍门:
1.要用适宜的温度泡茶。贡眉白茶饼的烘干和杀菁程度都比较轻,温度太高难以展现它的特色,温度太低又泡不出茶汤,影响口感。
2.泡茶时间不宜过长。泡时间过长会使茶汤变得苦涩,影响口感,同时也使茶叶中的营养成分流失。
3.用好的水。硬水、含氟水、高氯水等都会影响茶汤的滋味,所以建议使用优质的矿泉水或纯净水。
贡眉白茶饼怎么喝:
贡眉白茶饼的口味清淡柔和,适合慢慢品味。可以在早上喝一杯贡眉白茶饼,有助于清热解,提神醒脑。在下午茶或晚餐饭后也可以品尝一杯,缓解疲劳,增添品味。此外,由于其营养丰富,还可以当做保健茶来饮用。
总而言之,冲泡贡眉白茶饼需要根据个人口感和材料的品质来调整。掌握好泡茶的窍门,才能泡出一杯好茶。在日常生活中要注意保持好水质和饮用方式,才能将贡眉白茶饼的美味全部展现出来。