福鼎白茶是中国福建省福鼎市的传统名茶，其产量和品质享誉海内外。福鼎白茶以其香、清爽、滋味醇厚而受到众多茶客的喜爱，但是随着福鼎白茶的消费逐渐普及，有些消费者就会遇到茶热度过高的问题，这时就需要对福鼎白茶的EGCG含量以及降方法进行了解和研究。
让福鼎白茶热度降低
如果一杯福鼎白茶度过高，那么会影响到茶叶的风味和品质，同时也会对消费者的口腔造成不适，因此有必要采取措将茶热度降低。降低福鼎白茶的热度可以采取以下措：
1. 度调整：福鼎白茶在冲泡时，水控制在80℃-90℃之间，这样可以保证茶叶的香气和口感不受到过高的度影响。
2. 冷却方式：可以使用降器、冰块或冰水等方法将热茶降。
3. 茶具：选择较为厚实的茶杯或者茶壶可以防止茶水过快降，保证茶能够尽快降至适宜度。
福鼎白茶热度下降的原因
福鼎白茶的热度过高可能由以下原因导致：
1. 度不当：福鼎白茶泡茶度过高，超过了合适度围，导致茶出现过高的度。
2. 冲泡时间过长：福鼎白茶泡茶时间过长也会导致茶产生过高度。
3. 热水度过高：热水度高也是导致茶过热的原因之一。
福鼎白茶EGCG
EGCG是咖啡碱类物质，是茶叶中一种重要的营养成分，具有丰富的保健和美容功效，也是福鼎白茶的重要保健成分。EGCG能够抗氧化，保护细胞膜，提高免疫力和新陈代谢能力，还能够帮助排和促进身体健发展。因此在饮用福鼎白茶的时候，适当控制度，保证EGCG含量是十分重要的。
总之，福鼎白茶是一种传统而味美的茶饮，饮用时应注意控制茶叶的度，降低茶的热度，保证EGCG含量，才能保证品质和口感。
精彩评论
淼
2023-06-28（五）附加价值福鼎白茶有越陈越香的特点，这决定了白茶具有收藏特性。在一定时期内，福鼎白茶存放时间越久，茶性由寒凉转向润，口感由清淡转向醇厚，茶颜色逐渐加深。各位茶友好，我是陈家瑞，福鼎白茶非遗传承人，国家高级评茶师，中国制茶大师，福鼎市政协委员。我的家族世代制作福鼎白茶，至今已有百年历史，我的这一生都投入在白茶制作事业里。
邦妮
2023-06-28福鼎白茶需要多少度的水 用适宜的度，先泡出这杯茶原本该有的滋味，一般新的白茶用90-95度右较低水泡茶，而老白茶用沸水或95度以上的开水冲泡。近年来。
佳融
2023-06-28福鼎是我国六大基本茶类中白茶的发源地，也是白茶最重要的产地之一，正所谓“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。近年来，“福鼎白茶”知名度和热度不断攀升。在这个白茶热度攀升的时代，着手经营白茶产品的茶企众多，使得茶企非常容易陷入同质化、平庸化的困局。 鼎存白茶也是在白茶市场中沉浮的而言海量茶企之一。
2023-06-28福鼎白茶怎么火的这个话题算是孩子没娘，说来话长， 其实福鼎白茶的绿茶虎和他的散茶一毛钱关系， 他之所以能火呢， 包括现在还能持续有这个热度， 原因只有一个， 不是什么黄酮含量。最近几年，白茶特别火，其是春茶，福鼎白茶受关注程度一年高过一年。于是，也遭到了外界的还是质疑：“是不是炒作？”其实不是。白茶恬淡的风格，注定了它是一个与世隔绝的仙姝。
